{"product_id":"satryna-mezcal-70cl","title":"SATRYNA | MEZCAL 70cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSatryna Mezcal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es una expresión artesanal elaborada con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eagave Cenizo silvestre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, procedente de las escarpadas laderas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDurango, al norte de México\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Una planta de crecimiento lento que necesita alrededor de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 años\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para alcanzar su punto óptimo de maduración antes de ser cosechada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu elaboración mantiene métodos profundamente ligados a la tradición mezcalera: el agave se cuece lentamente en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehorno de tierra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, se muele mediante \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etahona\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, fermenta con levaduras naturales y posteriormente se destila en pequeños lotes utilizando \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealambiques de madera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl resultado es un mezcal de marcada personalidad, donde el carácter terroso y ligeramente ahumado del agave se combina con frutas tropicales, miel, especias y una sorprendente frescura vegetal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mezcal artesanal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Durango, México\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDestilería:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Destiladora Bonanza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad de agave:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cenizo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcedencia del agave:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Plantas silvestres de las laderas de Durango\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaduración del agave:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aproximadamente 15 años\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCocción:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tradicional en horno de tierra\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMolienda:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mediante tahona\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Con levaduras naturales\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDestilación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e En pequeños lotes utilizando alambiques de madera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 43 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Transparente y cristalino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frutas tropicales, miel intensa y profundas notas terrosas con recuerdos de madera roja\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSabor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rico y expresivo, con notas de papaya y bayas de saúco sobre un fondo terroso y delicadamente ahumado\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFinal:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Largo y suave, con un sutil carácter especiado, pimienta negra y recuerdos de pimiento verde caramelizado\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUsos y maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSatryna Mezcal está pensado principalmente para beberse solo y lentamente, permitiendo que sus aromas evolucionen en la copa. Su carácter frutal, terroso y suavemente ahumado combina especialmente bien con carnes a la brasa, platos especiados, quesos curados, cocina mexicana y chocolate negro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién puede acompañarse de cítricos frescos para crear un interesante contraste con sus notas de agave, humo y especias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAutenticidad y origen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa singularidad de Satryna Mezcal comienza mucho antes de llegar a la destilería. El \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eagave Cenizo silvestre necesita alrededor de quince años de crecimiento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en el paisaje de Durango antes de estar preparado para su elaboración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl horno de tierra, la molienda con tahona, la fermentación natural y la destilación en alambiques de madera mantienen una estrecha conexión con las técnicas artesanales de producción. Un proceso pausado que permite conservar la personalidad del Cenizo y mostrar una cara del mezcal donde el humo acompaña, pero no domina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Descubre un mezcal artesanal de Durango elaborado con agave Cenizo silvestre, quince años de crecimiento y una personalidad profunda, frutal y delicadamente ahumada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HISUMER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211152675163,"sku":null,"price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ImagendeChatGPT28sept2026_18_43_56.png?v=1790613851","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/en\/products\/satryna-mezcal-70cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}