{"product_id":"yllera-blanco-frizzante-5-5-75cl","title":"YLLERA | BLANCO FRIZZANTE 5.5 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYllera 5.5 Blanco Frizzante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una bebida blanca de baja graduación, fresca y delicadamente burbujeante, elaborada por \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBodegas Yllera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e a partir de Verdejo y otras variedades de uva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu elaboración mediante fermentación parcial permite conservar el dulzor natural de la uva y obtener una agradable burbuja, con tan solo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5,5% de alcohol\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y sin necesidad de añadir azúcares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna propuesta aromática y refrescante, donde las frutas tropicales, los cítricos y las flores blancas se combinan con una dulzura equilibrada y una chispa de frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bodegas Yllera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Castilla y León, España\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTipo de producto:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Blanco frizzante de baja graduación\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariedades de uva:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verdejo y otras variedades\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaboración:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mosto de uva parcialmente fermentado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendimia:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Temprana, nocturna y mecanizada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentación:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e En depósitos isobáricos a temperatura controlada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de fermentación:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3 ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBurbuja:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Natural, procedente del CO₂ generado durante la fermentación\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDulzor:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Azúcares naturales de la uva, sin azúcares añadidos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 5,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Amarillo pajizo, limpio y brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Manzana verde, cítricos, flores blancas y frutas tropicales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dulce, afrutado y refrescante, con acidez equilibrada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Muy frío, preferiblemente entre 5 y 7 ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOrigen y Elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYllera 5.5 Blanco nace de una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evendimia temprana y nocturna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, realizada para conservar la frescura de las uvas y conseguir un equilibrio natural entre dulzor y acidez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTras un prensado suave y la clarificación del mosto, comienza una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentación parcial en depósitos isobáricos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, a temperatura controlada de 3 ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuando alcanza los \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5,5 grados de alcohol\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, se detiene la fermentación, conservando parte de los azúcares naturales. El gas carbónico generado durante el proceso queda integrado en la bebida, creando sus características burbujas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePresenta un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecolor amarillo pajizo, limpio y brillante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una delicada presencia de burbujas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn nariz destacan aromas de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emanzana verde, cítricos, flores blancas y pétalos de rosa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, acompañados de notas minerales, recuerdos de miel y frutas tropicales como maracuyá, piña y lichi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca es \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edulce, intenso y refrescante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una agradable acidez que equilibra su carácter goloso. Su ligera burbuja aporta vivacidad y deja un final afrutado y muy agradable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYllera 5.5 Blanco Frizzante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es ideal para disfrutar como aperitivo, acompañando pequeños bocados, frutas frescas y propuestas ligeras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu perfil dulce y aromático combina especialmente bien con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etartas de frutas, postres de chocolate, repostería delicada y ensaladas de frutas tropicales\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServido muy frío, resulta perfecto para celebraciones, reuniones informales o para disfrutar de una copa refrescante en cualquier momento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLa Bodega: Yllera\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodegas Yllera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una firma familiar de Castilla y León que combina su tradición vitivinícola con una constante apuesta por la innovación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu gama \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYllera 5.5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ofrece una interpretación diferente del vino, mediante elaboraciones parcialmente fermentadas que conservan el dulzor natural de la uva y presentan una graduación alcohólica reducida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna propuesta que une la expresión aromática de la Verdejo con un estilo fresco, accesible y desenfadado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYllera 5.5 Blanco Frizzante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una invitación a disfrutar de la frescura y la alegría de las pequeñas celebraciones. Una combinación de fruta tropical, flores y delicadas burbujas que transforma cada copa en un momento ligero y especial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LICORES Y DISTRIBUCIONES BELLOD SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167283528027,"sku":"1600405","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BotellaYlleraCinco.5sobrefondoverdeoliva.png?v=1794488810","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/en\/products\/yllera-blanco-frizzante-5-5-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}