{"title":"Bodega Las Calzadas | Vinos de tinaja Ribera del Júcar","description":"\u003cp\u003eBodega Las Calzadas recupera la tradición de elaborar vino en tinaja en Ribera del Júcar. Desde Pozoamargo, trabajan viñedos viejos con viticultura ecológica para crear vinos auténticos, familiares y llenos de historia. Vinos que conectan con la esencia del pasado y el carácter de la tierra.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-las-calzadas-tinacula-blanco-2024","title":"BODEGA LAS CALZADAS | TINÁCULA BLANCO 2024","description":"\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"881\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"507\"\u003eTinácula Blanco 2024\u003c\/strong\u003e de Bodega Las Calzadas surge de su compromiso por recuperar antiguas tradiciones vinícolas locales y expresar la herencia del viñedo alcarreño. Elaborado con la variedad pardilla en viñedos viejos, fermenta y envejece en tinajas de barro, buscando una expresión directa del suelo, el clima y la esencia mediterránea. El resultado es un vino blanco vivo, mineral y con alma.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"883\" data-end=\"886\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"888\" data-end=\"909\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"921\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Las Calzadas\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"954\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Júcar\u003cbr data-start=\"976\" data-end=\"979\"\u003e\u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"999\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100 % Pardilla\u003cbr data-start=\"1014\" data-end=\"1017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1027\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"1032\" data-end=\"1035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1061\"\u003eElaboración \/ Crianza:\u003c\/strong\u003e Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Crianza de aproximadamente 4 meses sobre lías en tinajas de barro antiguas (500, 1.000 y 2.000 litros)\u003cbr data-start=\"1213\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1231\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e limitada (bajo volumen)\u003cbr data-start=\"1255\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1284\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1296\" data-end=\"1299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1311\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1321\" data-end=\"1324\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1326\" data-end=\"1345\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1764\"\u003eA la vista se presenta con un color amarillo pajizo luminoso con reflejos dorados. En nariz despliega aromas de flores blancas, cítricos frescos, frutas de hueso, hierbas mediterráneas y inocuos toques minerales que evocan el terruño y la proximidad del paisaje. En boca es fresco y equilibrado, con acidez vibrante, textura amable y un final elegante y persistente que deja recuerdos salinos y de fruta blanca madura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1766\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1771\" data-end=\"1785\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1786\" data-end=\"2027\"\u003eIdeal para acompañar pescados a la plancha o al horno, arroces marineros, mariscos, ensaladas elaboradas, carnes blancas ligeras y verduras grilladas. Servir en torno a 8-10 °C para que su carácter aromático y sabor se expresen con plenitud.\u003c\/p\u003e","brand":"DISTRIBUCIONES FAMILIA LUJAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51484097773915,"sku":null,"price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-10-08T145210.863.png?v=1759928052"},{"product_id":"bodega-las-calzadas-tinacula-red-2024-75cl","title":"BODEGA LAS CALZADAS | TINÁCULA RED 2024 75cl","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"c876c44e-0245-4210-9868-a3c07694fd09\" data-testid=\"conversation-turn-300\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"489ed6c7-c557-4a7f-8cda-496ad6321247\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"441\"\u003eTinácula Tinto 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"486\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Las Calzadas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e nace en Pozoamargo, en un cruce histórico de caminos romanos que unía Alcalá con Cartagena y Córdoba con Sagunto. Un vino que rinde homenaje a la Mancha interior y a sus variedades tradicionales, elaborado con una filosofía artesanal basada en viñedo ecológico y crianza en tinajas centenarias. Un tinto honesto, fresco y profundamente ligado a su paisaje.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"850\" data-end=\"871\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"883\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Las Calzadas\u003cbr data-start=\"896\" data-end=\"899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"916\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Ribera del Júcar\u003cbr data-start=\"933\" data-end=\"936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"953\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003cbr data-start=\"959\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"982\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100 % Bobal\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1007\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1033\"\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e EU Organic Bio\u003cbr data-start=\"1048\" data-end=\"1051\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1077\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003cbr data-start=\"1087\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1105\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e Limitada (aprox. 25.000 botellas)\u003cbr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1154\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1164\" data-end=\"1167\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1169\" data-end=\"1195\"\u003eViñedo y Elaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1647\"\u003eProcede de viñedos viejos en vaso situados en Pozoamargo (Cuenca), a unos 800 metros de altitud, rodeados de pinos piñoneros, olivos, almendros y monte bajo, repartidos en pequeñas parcelas. Cepas plantadas entre las décadas de 1950 y 1980, sobre suelos aluviales con canto rodado en superficie y arcilla roja sobre caliza en profundidad. Clima continental extremo, con fuertes oscilaciones térmicas y precipitaciones medias anuales en torno a 450 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1827\"\u003eVendimia manual. La crianza se realiza durante 6 meses en antiguas tinajas de barro de 500 litros, recuperadas de cavas históricas, preservando la expresión más pura de la Bobal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1829\" data-end=\"1832\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1834\" data-end=\"1853\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"2112\"\u003ePresenta un intenso color rojo picota. En nariz es expresivo y profundo, con aromas de fruta roja madura que dan paso a notas balsámicas y recuerdos lácticos sutiles. En boca resulta fresco y frutal, con toques minerales y un final persistente y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2114\" data-end=\"2117\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2119\" data-end=\"2144\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2145\" data-end=\"2281\"\u003eMuy versátil en mesa. Ideal con pastas, ensaladas templadas, carnes blancas y pescados.\u003cbr data-start=\"2232\" data-end=\"2235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2263\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e entre 12 y 14 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2283\" data-end=\"2286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2288\" data-end=\"2507\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2288\" data-end=\"2311\"\u003eTinácula Tinto 2024\u003c\/strong\u003e es un vino de tinaja con alma contemporánea: sincero, ligero y lleno de identidad, que demuestra la capacidad de la Bobal para ofrecer frescura y carácter desde el corazón de la Ribera del Júcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BODEGA Y VIÑEDOS LAS CALZADAS SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52082282398043,"sku":null,"price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2026-01-20T144522.168.png?v=1768916734"},{"product_id":"bodega-las-calzadas-tinacula-x-2024-75cl","title":"BODEGA LAS CALZADAS | TINÁCULA X 2024 75cl","description":"\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"862\"\u003e\u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"438\"\u003eTinácula X 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"442\" data-end=\"483\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Las Calzadas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e representa el gran clásico de la casa, un vino concebido para el tiempo y la calma. Elaborado siguiendo la tradición ancestral de la crianza en tinajas, rinde homenaje a los orígenes romanos de la viticultura y al latín, lengua que inspira el nombre de la bodega. Es un tinto de guarda, profundo y elegante, donde la historia, el arte y el vino se funden en una misma expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"864\" data-end=\"867\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"869\" data-end=\"890\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"902\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Las Calzadas\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"935\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.P. Ribera del Júcar\u003cbr data-start=\"959\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"979\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto de guarda\u003cbr data-start=\"995\" data-end=\"998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1020\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Bobal y Cencibel\u003cbr data-start=\"1037\" data-end=\"1040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1050\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1070\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 10 meses en tinajas antiguas de 1.200 litros y un mínimo de 6 meses en botella\u003cbr data-start=\"1149\" data-end=\"1152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1178\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003cbr data-start=\"1188\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1206\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 7.000 botellas anuales\u003cbr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1244\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1254\" data-end=\"1257\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1259\" data-end=\"1288\"\u003eElaboración y Filosofía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1672\"\u003eSiguiendo el legado del Imperio Romano, Tinácula X se elabora y cría en ánforas y tinajas de barro, recuperando una forma de vinificación que prioriza la pureza del fruto y la expresión del terruño. La bodega, decorada con óleos pintados a mano por Josefina Medina, convierte cada botella en una pieza artística, reflejando una filosofía donde el vino es cultura, paisaje y creación.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1674\" data-end=\"1677\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1679\" data-end=\"1698\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1945\"\u003eVino glicérico y untuoso, con una textura envolvente y un paso por boca largo y elegante. Combina profundidad y equilibrio, mostrando una estructura pensada para evolucionar con nobleza en botella y ofrecer una experiencia compleja y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1952\" data-end=\"1977\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1978\" data-end=\"2097\"\u003eIdeal para carnes rojas, guisos tradicionales, caza y platos de larga cocción.\u003cbr data-start=\"2056\" data-end=\"2059\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2059\" data-end=\"2087\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 14–16 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2099\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2104\" data-end=\"2270\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2104\" data-end=\"2123\"\u003eTinácula X 2024\u003c\/strong\u003e es un vino de guarda con alma clásica y sensibilidad contemporánea, una obra elaborada en tinaja que une historia, arte y territorio en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA Y VIÑEDOS LAS CALZADAS SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52083079151963,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2026-01-20T171342.234.png?v=1768925665"},{"product_id":"bodega-las-calzadas-el-imperio-2023-75cl","title":"BODEGA LAS CALZADAS | EL IMPERIO 2023 75cl","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"76e55194-7928-4353-a7ec-49dee8278a3a\" data-testid=\"conversation-turn-304\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6a599116-f46a-4200-82c1-415a9052db12\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"404\"\u003eEl Imperio 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"449\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Las Calzadas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e es el segundo vino de parcela de la bodega y una de sus expresiones más singulares. Nace de un viñedo histórico en pie franco, recuperado tras décadas de abandono, donde la Bobal dialoga con variedades autóctonas casi olvidadas. Un tinto fino y elegante, de producción muy limitada, que honra el legado vitícola de la Ribera del Júcar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"792\" data-end=\"813\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"825\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Las Calzadas\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"858\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.P. Ribera del Júcar\u003cbr data-start=\"882\" data-end=\"885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"902\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto de parcela\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"944\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Bobal (mayoritaria), Garnacha tinta, Pardilla, Coloraillo, Pintaílla, Rojal y Cojón de Gallo\u003cbr data-start=\"1037\" data-end=\"1040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1050\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1076\"\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e EU Organic Bio\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1120\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1132\" data-end=\"1135\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1150\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 1.207 botellas numeradas (y 30 mágnum)\u003cbr data-start=\"1189\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1204\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1219\" data-end=\"1245\"\u003eViñedo y Elaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1620\"\u003eEl viñedo \u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1270\"\u003eEl Imperio\u003c\/strong\u003e está formado por apenas 200 cepas en pie franco, plantadas en torno a 1920, escoltadas por tres olivos también centenarios. Ocupa 0,3 hectáreas en Pozoamargo (Cuenca), sobre suelos aluviales con una capa superficial de guijarros de río. Clima continental extremo, con fuertes oscilaciones térmicas y precipitaciones medias anuales cercanas a 450 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1622\" data-end=\"1821\"\u003eLa vendimia es manual. La vinificación se realiza con \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1695\"\u003e100 % de raspón\u003c\/strong\u003e, y la crianza tiene lugar durante \u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1760\"\u003e8 meses en tinaja de barro\u003c\/strong\u003e, preservando la tipicidad varietal y la finura del conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1823\" data-end=\"1826\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1828\" data-end=\"1847\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"2059\"\u003eTinto de perfil fino y elegante. Nariz precisa, con fruta roja y negra fresca, matices herbales y recuerdos minerales. En boca es fluido y equilibrado, con tanino fino, buena tensión y un final largo y delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2061\" data-end=\"2064\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2066\" data-end=\"2091\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2214\"\u003eIdeal con carnes a la brasa, caza menor, arroces de montaña y cocina tradicional.\u003cbr data-start=\"2173\" data-end=\"2176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2176\" data-end=\"2204\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 14–16 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2216\" data-end=\"2219\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2392\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2240\"\u003eEl Imperio 2023\u003c\/strong\u003e es un vino de parcela excepcional, memoria viva del viñedo histórico de la Ribera del Júcar, donde la elegancia nace de la autenticidad y la paciencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BODEGA Y VIÑEDOS LAS CALZADAS SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52083106283867,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2026-01-20T172145.215.png?v=1768926259"},{"product_id":"bodega-las-calzadas-el-santillo-2022-75cl","title":"BODEGA LAS CALZADAS | EL SANTILLO 2022 75cl","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"27d3c5d4-7637-415a-ab5c-4d3b69d7bad6\" data-testid=\"conversation-turn-306\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3f03e690-033c-4647-bb64-4f4a8e09af4b\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"403\"\u003eEl Santillo 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"448\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Las Calzadas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e es el primer vino de parcela de la bodega y una de sus creaciones más exclusivas. Un tinto nacido de una única parcela histórica, elaborado solo en grandes añadas y pensado para paladares atentos. Fresco, mineral y de gran carga frutal, es un vino que expresa con honestidad el paisaje y la filosofía artesanal de Las Calzadas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"783\" data-end=\"804\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"816\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Las Calzadas\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"849\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.P. Ribera del Júcar\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"876\" data-end=\"893\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto de parcela\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"935\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Cencibel, Bobal y Pardilla\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"975\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"980\" data-end=\"983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"995\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 8 meses en tinaja de barro (tinaja nº 6)\u003cbr data-start=\"1036\" data-end=\"1039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1054\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 1.200 botellas numeradas, 30 mágnum y 4 jeroboam\u003cbr data-start=\"1103\" data-end=\"1106\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1128\"\u003eEdición comercial:\u003c\/strong\u003e Solo 50 botellas disponibles en esta añada\u003cbr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1186\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1201\" data-end=\"1227\"\u003eViñedo y Elaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1557\"\u003eEl vino procede de la parcela \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1273\"\u003eEl Santillo\u003c\/strong\u003e, un viñedo de suelo arenoso y arcillo-calcáreo rodeado por una gran masa forestal de monte bajo conocida como La Loma del Cubo y Las Cuerdas. La vendimia fue manual y la elaboración se realizó con \u003cstrong data-start=\"1471\" data-end=\"1485\"\u003euva entera\u003c\/strong\u003e, fermentada y \u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1523\"\u003episada con los pies\u003c\/strong\u003e, siguiendo métodos tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1747\"\u003eLos escasos 1.200 kg de uva obtenidos se criaron durante 8 meses en una única tinaja de barro, dando lugar a una producción extremadamente limitada, embotellada y numerada de forma manual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1754\" data-end=\"1773\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"2062\"\u003eTinto de perfil fresco y elegante, con marcada expresión mineral y una fruta limpia y precisa. En nariz destacan los aromas de fruta roja fresca y notas de monte bajo. En boca es ágil, equilibrado y persistente, con una textura fina y una frescura que define el carácter de la añada 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2064\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2069\" data-end=\"2094\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2215\"\u003eIdeal para carnes blancas, caza menor, arroces de montaña y cocina de producto.\u003cbr data-start=\"2174\" data-end=\"2177\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2205\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 14–16 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2217\" data-end=\"2220\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2222\" data-end=\"2473\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2222\" data-end=\"2242\"\u003eEl Santillo 2022\u003c\/strong\u003e es un vino de parcela excepcional, elaborado solo cuando el viñedo lo permite. Una pieza singular, íntima y muy limitada, que resume el espíritu más puro de Bodega Las Calzadas: territorio, tiempo y respeto absoluto por el origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BODEGA Y VIÑEDOS LAS CALZADAS SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52083131056475,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2026-01-20T172846.837.png?v=1768926572"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/collections\/patioweb.jpg?v=1774374092","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/collections\/bodega-las-calzadas-vinos-de-tinaja-ribera-del-jucar.oembed","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}