{"title":"Carlos Sánchez | Vinos de parcela en Rioja Sonsierra","description":"\u003cp\u003eCarlos Sánchez elabora vinos de parcela en la Sonsierra riojana, trabajando viñedos viejos en San Vicente y Labastida. Con viticultura ecológica y mínima intervención, sus vinos destacan por su frescura, elegancia y una expresión pura del terruño.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carlos-sanchez-veravier-la-piedad-2023-75cl","title":"CARLOS SANCHEZ | VERAVIER LA PIEDAD 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"650\"\u003eCarlos Sánchez firma en Rioja uno de esos vinos que nacen desde la convicción personal. Tras su etapa en Gredos, elabora en Labastida y San Vicente de la Sonsierra pequeños vinos de parcela que buscan elegancia, frescura y autenticidad. Veravier La Piedad 2023 procede del paraje “Fuente de la Salud”, en Rioja Alavesa, y refleja una interpretación fina y mineral del viñedo viejo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"652\" data-end=\"655\"\u003e\n\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"1286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"668\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Carlos Sánchez\u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"703\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja\u003cbr data-start=\"717\" data-end=\"720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"732\"\u003eSubzona:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"760\"\u003eParaje:\u003c\/strong\u003e Fuente de la Salud\u003cbr data-start=\"779\" data-end=\"782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"792\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003e\u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"815\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Garnacha, Tempranillo, Graciano y Viura\u003cbr data-start=\"855\" data-end=\"858\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"869\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Plantado en 1950, conducción en vaso\u003cbr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"943\"\u003eSuperficie total del proyecto:\u003c\/strong\u003e 2,5 hectáreas\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"973\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual, primera semana de octubre\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1026\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uva entera sin despalillar, pisado y pigeage. Fermentación y maceración de 40 días.\u003cbr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1129\" data-is-only-node=\"\"\u003eMaloláctica:\u003c\/strong\u003e En barricas de 500 L\u003cbr data-start=\"1150\" data-end=\"1153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1165\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 meses en barricas de 500 y 300 L\u003cbr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1220\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Sin filtrar ni estabilizar\u003cbr data-start=\"1247\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1265\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 900–1.400 botellas\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1288\" data-end=\"1291\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1293\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1310\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1542\"\u003eProcede de una viña en vaso plantada en 1950, en el término de Labastida. Parcelas pequeñas, trabajadas con un enfoque ecológico y biodinámico, con rendimientos muy ajustados y una selección rigurosa tanto en campo como en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1705\"\u003eEl ensamblaje de Garnacha con variedades tradicionales riojanas aporta complejidad y equilibrio, manteniendo siempre el hilo conductor de frescura y mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1712\" data-end=\"1733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1733\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"1912\"\u003eColor rojo brillante de capa media, reflejo de una extracción delicada. En nariz ofrece fruta roja fresca, hierbas mediterráneas, notas florales y un fondo mineral muy definido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"2123\"\u003eEn boca es fino y vibrante, con taninos pulidos y una acidez precisa que alarga el recorrido. El conjunto resulta elegante, ligero en sensación pero profundo en expresión, con un final persistente y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2125\" data-end=\"2128\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2130\" data-end=\"2146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2146\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2271\"\u003eIdeal con aves asadas, platos tradicionales riojanos, carnes blancas, guisos suaves o cocina de temporada con base vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2273\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2457\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Rioja de parcela que huye de la opulencia para apostar por la sutileza. Viña vieja, mínima intervención y producción muy limitada para un vino que habla bajo… pero deja huella.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52469329559899,"sku":null,"price":104.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/veravier-la-piedad-rioja-carlos-sanchez.png?v=1783012676"},{"product_id":"carlos-sanchez-bienlarme-lagrimas-bellas-blanco-2023-75cl","title":"CARLOS SANCHEZ | BIENLARMÈ LÁGRIMAS BELLAS BLANCO 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"539\"\u003eBienlarmè Lágrimas Bellas Blanco 2023 es la visión más delicada de la Viura según Carlos Sánchez. Un blanco de Rioja Alavesa nacido de viñedos en vaso y suelos de arenas blancas calizas, elaborado con mínima intervención y una mirada precisa hacia la elegancia y la textura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"541\" data-end=\"544\"\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"1156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"557\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Carlos Sánchez\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"592\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja\u003cbr data-start=\"606\" data-end=\"609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"621\"\u003eSubzona:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa\u003cbr data-start=\"635\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"648\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"653\" data-end=\"656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"669\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Viura\u003cbr data-start=\"680\" data-end=\"683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"694\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Parajes El Valle y Mariligoz\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"741\"\u003eConducción:\u003c\/strong\u003e Vaso, secano\u003cbr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"773\"\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Ecológica\u003cbr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003e\u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"796\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arenas blancas calizas\u003cbr data-start=\"819\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"835\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual en cajas de 18 kg (8–14 octubre)\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"894\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uva entera sin despalillar, maceración en depósito abierto 36 horas, prensado vertical y desfangado estático 48 horas\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1032\"\u003eFermentación:\u003c\/strong\u003e Natural en barricas de 300 y 600 L\u003cbr data-start=\"1067\" data-end=\"1070\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1082\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 11 meses sobre lías finas\u003cbr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1127\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Sin filtrar ni estabilizar\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1158\" data-end=\"1161\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1163\" data-end=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1180\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1443\"\u003eLas parcelas El Valle y Mariligoz, trabajadas en secano y bajo viticultura ecológica, ofrecen una Viura de gran carácter. Las arenas blancas calizas aportan tensión y precisión, mientras la edad y conducción en vaso favorecen equilibrio y concentración natural.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1445\" data-end=\"1448\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1450\" data-end=\"1471\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1471\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1634\"\u003eColor amarillo brillante con reflejos dorados suaves. En nariz despliega fruta blanca madura, notas cítricas delicadas y un fondo mineral que aporta profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1836\"\u003eEn boca es amplio pero preciso, con textura envolvente gracias a la crianza sobre lías. La acidez sostiene el conjunto, aportando frescura y longitud. Final elegante, ligeramente salino y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1838\" data-end=\"1841\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1843\" data-end=\"1859\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1859\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"1967\"\u003ePerfecto con pescados al horno, mariscos, arroces marineros, cocina de temporada o quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1969\" data-end=\"1972\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2131\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn blanco de Rioja Alavesa que apuesta por la sutileza y la expresión del terruño. Viura trabajada con respeto, equilibrio y una clara vocación gastronómica.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52469396537691,"sku":null,"price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/bienlarme-lagrimas-bellas-blanco-rioja-alavesa.png?v=1783012291"},{"product_id":"carlos-sanchez-bienlarme-lagrimas-bellas-2023-75cl","title":"CARLOS SANCHEZ | BIENLARMÈ LÁGRIMAS BELLAS 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"556\"\u003eBienlarmè Lágrimas Bellas 2023 es la interpretación más personal de Carlos Sánchez en Rioja Alavesa. Un tinto que combina finura, frescura y profundidad, elaborado desde viñedos en vaso trabajados en ecológico y con una vinificación respetuosa que prioriza la expresión del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"574\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Carlos Sánchez\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"609\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja\u003cbr data-start=\"623\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"638\"\u003eSubzona:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa\u003cbr data-start=\"652\" data-end=\"655\"\u003e\u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"665\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"670\" data-end=\"673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"688\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 90% Tempranillo, 10% Garnacha\u003cbr data-start=\"718\" data-end=\"721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"732\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Vaso, secano\u003cbr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"764\"\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Ecológica\u003cbr data-start=\"774\" data-end=\"777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"787\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Areniscas calcáreas y arcillas\u003cbr data-start=\"818\" data-end=\"821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"834\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual a principios de octubre\u003cbr data-start=\"865\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"884\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Despalillado parcial en depósito inox abierto, fermentación natural y maceración durante un mes con pisados\u003cbr data-start=\"992\" data-end=\"995\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1011\"\u003eMaloláctica:\u003c\/strong\u003e Natural en barricas borgoñonas\u003cbr data-start=\"1042\" data-end=\"1045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1057\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 14 meses en barricas de 300–500 L sobre sus lías finas\u003cbr data-start=\"1112\" data-end=\"1115\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1131\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Sin filtrar ni estabilizar\u003cbr data-start=\"1158\" data-end=\"1161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1176\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 3.000–4.000 botellas anuales\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1209\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1214\" data-end=\"1231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1231\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1233\" data-end=\"1507\"\u003eProcede de pequeñas parcelas en Rioja Alavesa, cultivadas en vaso y secano. Los suelos de areniscas calcáreas y arcillas aportan estructura, tensión y una marcada identidad mineral. La selección es rigurosa tanto en campo como en bodega para asegurar precisión y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1509\" data-end=\"1512\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1514\" data-end=\"1535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1535\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1696\"\u003eColor rojo brillante de capa media, limpio y expresivo. En nariz combina fruta roja fresca, notas florales y un delicado fondo especiado con matices minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1873\"\u003eEn boca es fino y equilibrado, con tanino pulido y acidez vibrante. El paso resulta elegante, ágil y persistente, con un final largo que deja una sensación fresca y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1875\" data-end=\"1878\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1880\" data-end=\"1896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1884\" data-end=\"1896\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1898\" data-end=\"2003\"\u003eIdeal con carnes blancas, aves asadas, cocina tradicional riojana o platos de temporada con base vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2005\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2203\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Rioja contemporáneo que apuesta por la sutileza y la elegancia frente a la potencia. Precisión, frescura y autenticidad en una producción limitada que refleja el estilo personal de su autor.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52469475606875,"sku":null,"price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/bienlarme-lagrimas-bellas-rioja-alavesa.png?v=1783010040"},{"product_id":"carlos-sanchez-buradon-las-plegarias-blanco-2023-75cl","title":"CARLOS SANCHEZ | BURADÓN LAS PLEGARIAS BLANCO 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"545\"\u003eBuradón Las Plegarias Blanco 2023 es la interpretación más profunda de la Viura en Rioja Alta según Carlos Sánchez. Nace en el paraje “Los Terreros”, de una viña plantada en 1960, trabajada en vaso y secano bajo viticultura ecológica. Un blanco de carácter, tensión y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"547\" data-end=\"550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"563\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Carlos Sánchez\u003cbr data-start=\"578\" data-end=\"581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"598\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja\u003cbr data-start=\"612\" data-end=\"615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"627\"\u003eSubzona:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta\u003cbr data-start=\"638\" data-end=\"641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"652\"\u003eParaje:\u003c\/strong\u003e Los Terreros\u003cbr data-start=\"665\" data-end=\"668\"\u003e\u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"678\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"699\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Viura\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"728\"\u003ePlantación:\u003c\/strong\u003e 1960\u003cbr data-start=\"733\" data-end=\"736\"\u003e\u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"751\"\u003eConducción:\u003c\/strong\u003e Vaso, secano\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"783\"\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Ecológica\u003cbr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e\u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"806\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Margas calizas\u003cbr data-start=\"821\" data-end=\"824\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"837\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual en cajas de 18 kg (tercera semana de septiembre)\u003cbr data-start=\"893\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"912\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uva entera sin despalillar, maceración en depósito abierto 24 horas, prensado vertical y desfangado estático 48 horas\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1050\"\u003eFermentación:\u003c\/strong\u003e Natural en barricas borgoñonas y de 400 L\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1107\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 11 meses sobre sus lías finas\u003cbr data-start=\"1137\" data-end=\"1140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1140\" data-end=\"1156\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Sin filtrar ni estabilizar\u003cbr data-start=\"1183\" data-end=\"1186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1201\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 1.700 botellas anuales\u003cbr data-start=\"1224\" data-end=\"1227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1238\"\u003eCierre:\u003c\/strong\u003e Natural Extra Cork\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1261\" data-end=\"1264\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1266\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1283\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1515\"\u003eLa parcela “Los Terreros”, con más de seis décadas de historia, ofrece una Viura de gran profundidad. Las margas calizas aportan estructura, salinidad y tensión, mientras el secano y la edad del viñedo concentran matiz y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1517\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1522\" data-end=\"1543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1543\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1729\"\u003eColor amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz muestra fruta blanca madura, matices cítricos y un fondo mineral marcado, acompañado de sutiles recuerdos de crianza sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1902\"\u003eEn boca es amplio, preciso y envolvente. La acidez equilibra el volumen, aportando frescura y longitud. Final persistente, con elegante recuerdo mineral y textura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1904\" data-end=\"1907\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1909\" data-end=\"1925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1913\" data-end=\"1925\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1927\" data-end=\"2044\"\u003eIdeal con pescados al horno, mariscos, arroces marineros, cocina de temporada y quesos de pasta blanda o semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2046\" data-end=\"2049\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2051\" data-end=\"2215\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Rioja blanco de viña vieja que combina profundidad y finura. Producción muy limitada y elaboración respetuosa para expresar con nitidez el carácter de su origen.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52469771075931,"sku":null,"price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/buradon-las-plegarias-rioja-blanco-carlos-sanchez.png?v=1783009879"},{"product_id":"carlos-sanchez-la-bendecida-2023-75cl","title":"CARLOS SANCHEZ | LA BENDECIDA 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"522\"\u003eLa Bendecida 2023 nace en el paraje “Valseca”, en Rioja Alta, y representa la visión más íntima de Carlos Sánchez. Un ensamblaje de Tempranillo y Viura elaborado con uva entera y viticultura biodinámica, buscando pureza, textura y profundidad sin artificios.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"1233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"540\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Carlos Sánchez\u003cbr data-start=\"555\" data-end=\"558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"575\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"604\"\u003eSubzona:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta\u003cbr data-start=\"615\" data-end=\"618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"629\"\u003eParaje:\u003c\/strong\u003e Valseca\u003cbr data-start=\"637\" data-end=\"640\"\u003e\u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"650\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"655\" data-end=\"658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"673\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Tempranillo y Viura\u003cbr data-start=\"693\" data-end=\"696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"711\"\u003ePlantación:\u003c\/strong\u003e 1989\u003cbr data-start=\"716\" data-end=\"719\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"734\"\u003eConducción:\u003c\/strong\u003e Vaso, secano\u003cbr data-start=\"747\" data-end=\"750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"766\"\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Biodinámica\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"791\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Alto contenido en caliza activa y limo\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"846\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual en cajas de 18 kg (principios de octubre)\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"914\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uva entera sin despalillar, encubado en inox de 500 L, fermentación natural y maceración de tres semanas con pisados\u003cbr data-start=\"1031\" data-end=\"1034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1050\"\u003eMaloláctica:\u003c\/strong\u003e Natural en una barrica francesa de 300 L\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1106\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 meses sobre sus lías finas\u003cbr data-start=\"1136\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1155\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Sin filtrar ni estabilizar\u003cbr data-start=\"1182\" data-end=\"1185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1196\"\u003eCierre:\u003c\/strong\u003e Natural Extra Cork NDtech (No TCA)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1235\" data-end=\"1238\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1240\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1257\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1468\"\u003eLa parcela “Valseca” combina secano, viñedo en vaso y suelos ricos en caliza activa. La biodinámica y los bajos rendimientos permiten obtener una fruta concentrada, equilibrada y con marcada identidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1470\" data-end=\"1473\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1475\" data-end=\"1496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1496\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1695\"\u003eColor rojo brillante de intensidad media. En nariz despliega fruta roja madura, notas florales y un fondo calcáreo que aporta finura. La presencia de la Viura suma frescura y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1697\" data-end=\"1853\"\u003eEn boca es preciso y elegante, con tanino fino, acidez viva y textura envolvente. Final largo, con tensión mineral y equilibrio entre estructura y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1855\" data-end=\"1858\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1860\" data-end=\"1876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1876\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"1995\"\u003eAcompaña carnes asadas, cocina tradicional riojana, guisos de temporada y platos con base de setas o verduras asadas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1997\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2002\" data-end=\"2177\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Rioja de carácter sereno y profundo, donde la mezcla de Tempranillo y Viura aporta matiz y originalidad. Elaboración artesanal para expresar fielmente el paraje y la añada.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470028108123,"sku":null,"price":104.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/la-bendecida-rioja-2023-carlos-sanchez.png?v=1783009791"},{"product_id":"carlos-sanchez-los-radales-del-buradon-2022-75cl","title":"CARLOS SANCHEZ | LOS RADALES DEL BURADÓN 2022 75cl","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"542\"\u003eLos Radales del Buradón 2022 es la expresión más directa del Tempranillo de viña vieja en el paraje “La Rad”, en Rioja Alta. Un vino nacido de cepas plantadas en 1978, cultivadas en vaso y secano bajo viticultura ecológica, con una elaboración precisa que busca profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"544\" data-end=\"547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"560\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Carlos Sánchez\u003cbr data-start=\"575\" data-end=\"578\"\u003e\u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"595\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja\u003cbr data-start=\"609\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"624\"\u003eSubzona:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta\u003cbr data-start=\"635\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"649\"\u003eParaje:\u003c\/strong\u003e La Rad\u003cbr data-start=\"656\" data-end=\"659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"669\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"690\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003cbr data-start=\"707\" data-end=\"710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"725\"\u003ePlantación:\u003c\/strong\u003e 1978\u003cbr data-start=\"730\" data-end=\"733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"748\"\u003eConducción:\u003c\/strong\u003e Vaso, secano\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"780\"\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Ecológica\u003cbr data-start=\"790\" data-end=\"793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"803\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arcillo-calcáreo con cascajo descompuesto\u003cbr data-start=\"845\" data-end=\"848\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"861\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual en cajas de 18 kg (finales de septiembre)\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"929\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uva entera, pisados diarios y pigeage. Fermentación espontánea y maceración durante 25 días\u003cbr data-start=\"1021\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1040\"\u003eMaloláctica:\u003c\/strong\u003e Natural en barricas\u003cbr data-start=\"1060\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1075\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 15 meses en barricas de 300 L de distintos usos\u003cbr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1142\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Sin filtrar ni estabilizar\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1183\"\u003eCierre:\u003c\/strong\u003e Natural Extra Cork\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1211\" data-end=\"1228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1228\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1435\"\u003eLa parcela “La Rad” ofrece un Tempranillo de gran identidad. El suelo arcillo-calcáreo con cascajo favorece drenaje y tensión mineral, mientras la edad del viñedo aporta concentración natural y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1437\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1442\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1463\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1638\"\u003eColor rojo brillante de capa media-alta. En nariz aparecen frutas rojas y negras maduras, acompañadas de notas especiadas y un fondo mineral que recuerda a la piedra caliza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1640\" data-end=\"1803\"\u003eEn boca es estructurado pero fino, con tanino pulido y acidez equilibrada. El paso es elegante y profundo, con un final largo que deja sensación fresca y armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1805\" data-end=\"1808\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1810\" data-end=\"1826\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1826\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1828\" data-end=\"1918\"\u003eIdeal con carnes asadas, platos de caza menor, guisos tradicionales y cocina de temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1925\" data-end=\"2102\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Rioja de viña vieja que combina carácter y precisión. Elaborado con mínima intervención para reflejar con fidelidad el paraje y la personalidad del Tempranillo en Rioja Alta.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470040461659,"sku":null,"price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/los-radales-del-buradon-rioja-tinto.png?v=1783009705"},{"product_id":"carlos-sanchez-los-montes-bellos-del-buradon-blanco-2023-75cl","title":"CARLOS SANCHEZ | LOS MONTES BELLOS DEL BURADÒN BLANCO 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"502\"\u003eLos Montes Bello del Buradón Blanco 2023 es una Viura de viña vieja procedente del paraje “Macarralde”, en Rioja Alavesa. Un blanco profundo y estructurado, nacido de cepas plantadas en 1970 y trabajado bajo viticultura ecológica en secano.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"504\" data-end=\"507\"\u003e\n\u003cp data-start=\"509\" data-end=\"1274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"520\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Carlos Sánchez\u003cbr data-start=\"535\" data-end=\"538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"555\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja\u003cbr data-start=\"569\" data-end=\"572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"584\"\u003eSubzona:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa\u003cbr data-start=\"598\" data-end=\"601\"\u003e\u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"612\"\u003eParaje:\u003c\/strong\u003e Macarralde\u003cbr data-start=\"623\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"636\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003e\u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"657\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Viura\u003cbr data-start=\"668\" data-end=\"671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"686\"\u003ePlantación:\u003c\/strong\u003e 1970\u003cbr data-start=\"691\" data-end=\"694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"709\"\u003eConducción:\u003c\/strong\u003e Vaso, secano\u003cbr data-start=\"722\" data-end=\"725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"741\"\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Ecológica\u003cbr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"764\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arenisca arcillo-calcárea\u003cbr data-start=\"790\" data-end=\"793\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"806\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual en cajas de 18 kg (finales de septiembre – principios de octubre)\u003cbr data-start=\"879\" data-end=\"882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"898\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración con uva entera sin despalillar durante 24 h en depósito abierto, prensado vertical y desfangado estático 36 h\u003cbr data-start=\"1019\" data-end=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1039\"\u003eFermentación:\u003c\/strong\u003e Natural en dos barricas borgoñonas nuevas\u003cbr data-start=\"1081\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1096\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses sobre lías finas y 8 meses adicionales en barrica de 400 L sin lías\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1192\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Tras dos inviernos, sin filtrar ni estabilizar\u003cbr data-start=\"1239\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1253\"\u003eCierre:\u003c\/strong\u003e Natural Extra Cork\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1276\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1281\" data-end=\"1298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1298\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1517\"\u003eEl paraje “Macarralde” aporta tensión y carácter mineral gracias a sus suelos de arenisca arcillo-calcárea. La edad del viñedo y el cultivo en vaso en secano concentran la expresión varietal y la profundidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1519\" data-end=\"1522\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1524\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1545\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1738\"\u003eColor amarillo dorado brillante. En nariz combina fruta blanca madura, matices cítricos y un fondo mineral marcado, acompañado de sutiles notas de crianza que aportan complejidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1740\" data-end=\"1892\"\u003eEn boca es amplio y estructurado, con textura cremosa y acidez firme que equilibra el conjunto. Final largo, con persistencia mineral y recuerdo salino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1894\" data-end=\"1897\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1899\" data-end=\"1915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1903\" data-end=\"1915\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"2024\"\u003ePerfecto con pescados al horno, mariscos, arroces marineros, cocina tradicional y quesos de media curación.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2026\" data-end=\"2029\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2201\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Rioja blanco de viña vieja que combina profundidad, estructura y frescura. Elaboración precisa y prolongada crianza para expresar la Viura con carácter y autenticidad.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470089417051,"sku":null,"price":104.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/los-montes-bellos-del-buradon-blanco-rioja-alavesa-2023.png?v=1783009638"},{"product_id":"carlos-sanchez-los-montes-bellos-de-buradon-2023-75cl","title":"CARLOS SANCHEZ | LOS MONTES BELLOS DE BURADÒN 2023 75cl","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68d677ae-30ec-8329-8ccc-a9c3e9e72f53-3\" data-testid=\"conversation-turn-450\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8a87d3f9-4f5b-4134-b5af-96b1cc6bc97e\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"526\"\u003eLos Montes Bellos de Buradón 2023 nace en el paraje “El Saúco”, en Rioja Alavesa. Un ensamblaje singular de Tempranillo y Viura procedente de viñedo plantado en 1977, trabajado en vaso y secano bajo viticultura ecológica. Profundidad, frescura y una marcada identidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"528\" data-end=\"531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"544\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Carlos Sánchez\u003cbr data-start=\"559\" data-end=\"562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"579\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003e\u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"608\"\u003eSubzona:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa\u003cbr data-start=\"622\" data-end=\"625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"636\"\u003eParaje:\u003c\/strong\u003e El Saúco\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"658\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"681\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 70% Tempranillo, 30% Viura\u003cbr data-start=\"708\" data-end=\"711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"726\"\u003ePlantación:\u003c\/strong\u003e 1977\u003cbr data-start=\"731\" data-end=\"734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"749\"\u003eConducción:\u003c\/strong\u003e Vaso, secano\u003cbr data-start=\"762\" data-end=\"765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"781\"\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Ecológica\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"804\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arenisca arcillo-calcárea\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"846\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual en cajas de 18 kg (principios de octubre)\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"914\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uva entera sin despalillar, pisados diarios y pigeage. Fermentación espontánea y maceración aproximada de un mes\u003cbr data-start=\"1027\" data-end=\"1030\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1046\"\u003eMaloláctica:\u003c\/strong\u003e Natural en barricas de 500 L\u003cbr data-start=\"1075\" data-end=\"1078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1090\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12–15 meses en barricas de 500 L\u003cbr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1142\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Tras dos inviernos, sin filtrar ni estabilizar\u003cbr data-start=\"1189\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1207\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 1.300 botellas anuales\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1260\"\u003eCierre:\u003c\/strong\u003e Natural Extra Cork\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1283\" data-end=\"1286\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1288\" data-end=\"1305\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1305\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1544\"\u003eLa parcela “El Saúco” combina altitud, secano y suelos de arenisca con componente arcillo-calcáreo, aportando tensión, frescura y una marcada huella mineral. La presencia de Viura en el ensamblaje añade finura y verticalidad al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1546\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1551\" data-end=\"1572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1555\" data-end=\"1572\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1739\"\u003eColor rojo brillante de capa media. En nariz despliega fruta roja fresca, notas florales y un fondo mineral elegante, con matices sutiles de crianza bien integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1741\" data-end=\"1910\"\u003eEn boca es vibrante y equilibrado, con tanino fino y acidez viva. La Viura aporta ligereza y frescura al Tempranillo, logrando un paso ágil y un final largo y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1912\" data-end=\"1915\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1917\" data-end=\"1933\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1933\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2045\"\u003eIdeal con carnes asadas, aves, cocina tradicional riojana y platos de temporada con setas o verduras al horno.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2047\" data-end=\"2050\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2052\" data-end=\"2232\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Rioja de viña vieja que combina carácter y elegancia, donde la mezcla de Tempranillo y Viura aporta complejidad y frescura. Producción muy limitada que refuerza su singularidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470097477979,"sku":null,"price":46.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/los-montes-bellos-del-buradon-rioja-alavesa-2023.png?v=1783009519"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/collections\/blog-CS-1200x800.jpg?v=1774375257","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/collections\/carlos-sanchez-vinos-de-parcela-en-rioja-sonsierra.oembed","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}