{"product_id":"alicante-bouschet-2020","title":"ALICANTE BOUSCHET 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"142\" data-end=\"221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"221\"\u003eAlicante Bouschet 2021 – Vino tinto de altura con alma de piedra blanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"228\" data-end=\"258\"\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"718\"\u003eEntre sierras calizas y cielos de luz cruda nace este tinto profundo, elaborado con mimo a partir de viñedos viejos de Monastrell, Garnacha y Alicante Bouschet. Un vino que encierra la verdad austera del interior alicantino, donde la piedra y la cepa se funden en un mismo latido. Su paso por barrica le aporta elegancia, pero es el carácter de su tierra lo que perdura: mineralidad, estructura, tensión. Una joya de secano que habla con voz baja, pero firme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"725\" data-end=\"746\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"757\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr data-start=\"762\" data-end=\"765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"787\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet, Monastrell, Garnacha\u003cbr data-start=\"827\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"847\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto seco con crianza\u003cbr data-start=\"870\" data-end=\"873\"\u003e\u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"900\"\u003eDenominación de origen:\u003c\/strong\u003e D.O. Alicante\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"928\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Viñedos plantados entre 1935 y 1985 en vaso, secano tradicional\u003cbr data-start=\"992\" data-end=\"995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1007\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e Entre 650 y 750 metros\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1043\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Suelos calizos con alta presencia de tiza y mármol, poco profundos\u003cbr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1126\"\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual, entre mediados de septiembre y principios de octubre\u003cbr data-start=\"1187\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1207\"\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Fermentación con levaduras autóctonas en acero inoxidable abierto\u003cbr data-start=\"1273\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1288\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 meses en barricas de roble francés nuevo\u003cbr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1356\"\u003eGrado alcohólico:\u003c\/strong\u003e –\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1362\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1367\" data-end=\"1386\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1718\"\u003eColor oscuro y profundo como tinta antigua. En nariz despliega un abanico de fruta negra, grafito, sotobosque y un susurro de especias dulces. En boca es serio, envolvente y persistente, con tanino domado y frescura altiva. Un vino de estructura poderosa, pero de fondo sincero y mineral, como el mármol que duerme bajo sus raíces.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1720\" data-end=\"1723\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1725\" data-end=\"1739\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1740\" data-end=\"1892\"\u003ePerfecto con carnes asadas, platos de caza menor, quesos curados y guisos de cuchara. Ideal para cenas al abrigo de una conversación honda y sin prisas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1894\" data-end=\"1897\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1899\" data-end=\"1913\"\u003eSíntesis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"2110\"\u003eAlicante Bouschet 2021 es un vino de memoria y materia, nacido de viñedos viejos que resisten sobre piedra caliza bajo un cielo duro. Un tinto que rinde tributo al secano, al silencio y al tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2112\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2117\" data-end=\"2160\"\u003eHazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2161\" data-end=\"2243\"\u003eUn vino que expresa el carácter auténtico de Alicante con profundidad y elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA BLASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49582747976027,"sku":"","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/Disenosintitulo-2025-02-25T183050.217.png?v=1740504687","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/alicante-bouschet-2020","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}