{"product_id":"arbui-v47-monastrell-2019","title":"BODEGAS ALEJANDRO | ARBUI V47 MONASTRELL 2019 75cl","description":"\u003ch2 data-start=\"174\" data-end=\"222\"\u003eFicha de Producto – Arbuí V47 Monastrell 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"253\"\u003eArbuí V47 Monastrell 2021\u003c\/strong\u003e es la expresión más pura, honesta y luminosa del paisaje mediterráneo. Nace de un viñedo singular, la parcela \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"371\"\u003eV47\u003c\/strong\u003e, donde la Monastrell hunde sus raíces en suelos calizos y pedregosos que respiran sol, viento y piedra. Un vino que reivindica la belleza de la mínima intervención, donde la uva se expresa libre, sin maquillaje, con la intensidad que solo los viñedos viejos saben transmitir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"649\" data-end=\"1148\"\u003eUn viñedo de altura, cultivado en secano, donde las cepas, curtidas por el clima árido y el contraste térmico, ofrecen rendimientos muy bajos y uvas de una concentración extraordinaria. La vendimia es manual, con selección de racimos en viña. La fermentación se realiza de manera espontánea con levaduras autóctonas, buscando preservar la pureza del fruto. Posteriormente, el vino reposa durante \u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1092\"\u003e9 meses en barricas de roble francés usadas\u003c\/strong\u003e, respetando su expresión varietal y su esencia mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1150\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1155\" data-end=\"1173\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1185\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1216\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1253\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto con crianza ligera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1293\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Arbuí\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1312\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1334\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Comunidad Valenciana\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1405\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1359\" data-end=\"1373\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e D.O. Alicante – Alto Vinalopó\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1508\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1418\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Parcela V47, viñas en secano sobre suelos calizos y pedregosos, producción muy limitada\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1522\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1556\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1545\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1570\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 9 meses en barricas de roble francés usado\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1617\" data-end=\"1645\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 15–17 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1658\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1663\" data-end=\"1679\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"2143\"\u003eColor rojo cereza brillante con ribetes violáceos, limpio y de capa media. En nariz es fragante, elegante y profundo, con aromas de fruta roja fresca —granada, frambuesa, cereza—, hierbas mediterráneas, violetas, cacao y un fondo mineral que evoca la piedra blanca y la tierra seca. En boca es ágil, sedoso y muy equilibrado, con taninos pulidos, frescura vibrante y un final largo, elegante y persistente donde la fruta y la mineralidad se abrazan con sutileza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2145\" data-end=\"2148\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2150\" data-end=\"2161\"\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2163\" data-end=\"2458\"\u003ePerfecto para arroces de montaña, carnes blancas, cordero asado, platos de cocina mediterránea con hierbas frescas, embutidos artesanales y quesos semicurados. Su perfil fresco, elegante y gastronómico lo hace ideal para disfrutar tanto en encuentros cotidianos como en celebraciones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2460\" data-end=\"2463\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2465\" data-end=\"2702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2465\" data-end=\"2494\"\u003eArbuí V47 Monastrell 2021\u003c\/strong\u003e es un canto al paisaje, al tiempo y a la esencia de la Monastrell mediterránea. Una copa que respira autenticidad, precisión y belleza, donde la fruta, la piedra y el viento se funden en equilibrio perfecto.\u003c\/p\u003e","brand":"BARDISA \u0026 CÍA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49700506108251,"sku":"","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/Disenosintitulo-2025-02-27T172127.018.png?v=1740673329","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/arbui-v47-monastrell-2019","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}