{"product_id":"ausas-interpretacion-2022-75cl","title":"AUSÀS | INTERPRETACIÓN 2022 75cl","description":"\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"834\"\u003eAusàs Interpretación 2022 es el proyecto personal de Xavier Ausàs, antiguo enólogo de Vega Sicilia, en la D.O. Ribera del Duero. Su propósito es interpretar la esencia del viñedo ribereño a través de un trabajo meticuloso con la Tinto Fino, seleccionada de parcelas en distintas altitudes y suelos. El resultado es un vino que conjuga elegancia, potencia y equilibrio, mostrando la identidad de la Ribera desde una perspectiva personal y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"836\" data-end=\"839\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"841\" data-end=\"865\"\u003e\u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"863\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"877\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ausàs Bodegas y Viñedos\u003cbr data-start=\"901\" data-end=\"904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"921\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero\u003cbr data-start=\"943\" data-end=\"946\"\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"966\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100 % Tinto Fino (Tempranillo)\u003cbr data-start=\"997\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1000\" data-end=\"1010\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"1015\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1035\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto con crianza\u003cbr data-start=\"1053\" data-end=\"1056\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1072\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación con levaduras autóctonas y maceración controlada\u003cbr data-start=\"1134\" data-end=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1149\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés\u003cbr data-start=\"1198\" data-end=\"1201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1227\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1239\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1254\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Botella de 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1280\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1300\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1617\"\u003eColor rojo picota profundo con ribetes violáceos. En nariz destacan aromas de frutos negros maduros, cereza y mora, acompañados de notas florales, especias, cacao y un fondo mineral. En boca es estructurado y elegante, con taninos firmes pero pulidos, frescura equilibrada y un final persistente, largo y sedoso.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1619\" data-end=\"1622\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1624\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1627\" data-end=\"1639\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1754\"\u003eIdeal con carnes rojas a la brasa, cordero asado, guisos tradicionales, platos de caza mayor y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1761\" data-end=\"1922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1761\" data-end=\"1790\"\u003eAusàs Interpretación 2022\u003c\/strong\u003e es un vino que transmite la visión personal de Ribera del Duero: potencia y frescura en armonía, con un carácter que deja huella.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOTECA A CATARLO TODO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51432234975579,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-09-30T121229.315.png?v=1759227241","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/ausas-interpretacion-2022-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}