{"product_id":"blanxart-origins-chocolate-congo-91-75gr","title":"BLANXART | ORIGINS CHOCOLATE CONGO 91% 75gr","description":"\u003ch3 data-section-id=\"umjdc4\" data-start=\"0\" data-end=\"60\"\u003eBlanxart Origins – Chocolate Congo 91% Cacao Ecológico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"89\"\u003e\u003cstrong data-start=\"61\" data-end=\"84\"\u003eFormato disponible:\u003c\/strong\u003e 75 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"91\" data-end=\"94\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1f2hdpe\" data-start=\"96\" data-end=\"126\"\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"394\"\u003eUna tableta para auténticos amantes del cacao. Elaborado con cacao ecológico procedente de la región de las Montañas de la Luna, en el Congo, este chocolate negro de la colección Origins de Blanxart expresa con pureza la personalidad de un origen único y excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"730\"\u003eA pesar de su elevado porcentaje de cacao, sorprende por su cremosidad y equilibrio. Su perfil aromático revela notas suaves de avellana y café delicado, acompañadas por una intensidad elegante que evoluciona lentamente en boca. Un chocolate profundo, complejo y refinado que permite descubrir toda la riqueza del cacao fino africano.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"732\" data-end=\"735\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"qmvnna\" data-start=\"737\" data-end=\"769\"\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"780\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Blanxart\u003cbr data-start=\"789\" data-end=\"792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"805\"\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Origins Chocolate Congo 91%\u003cbr data-start=\"833\" data-end=\"836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"857\"\u003eOrigen del cacao:\u003c\/strong\u003e Montañas de la Luna, Congo\u003cbr data-start=\"884\" data-end=\"887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"909\"\u003eVariedad de cacao:\u003c\/strong\u003e Forastero\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"952\"\u003eContenido mínimo de cacao:\u003c\/strong\u003e 91%\u003cbr data-start=\"956\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"981\"\u003eTipo de chocolate:\u003c\/strong\u003e Chocolate negro ecológico\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1028\"\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Agricultura ecológica\u003cbr data-start=\"1050\" data-end=\"1053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1067\"\u003eApto para:\u003c\/strong\u003e Veganos y celíacos\u003cbr data-start=\"1086\" data-end=\"1089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1105\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Bean to Bar\u003cbr data-start=\"1117\" data-end=\"1120\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1137\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cacao ecológico y azúcar ecológico\u003cbr data-start=\"1172\" data-end=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1187\"\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Cremosa y fundente\u003cbr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1230\"\u003ePerfil aromático:\u003c\/strong\u003e Avellana, café suave y cacao elegante\u003cbr data-start=\"1268\" data-end=\"1271\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1283\" data-is-only-node=\"\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Tableta\u003cbr data-start=\"1291\" data-end=\"1294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1308\"\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 75 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1315\" data-end=\"1318\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2u572w\" data-start=\"1320\" data-end=\"1341\"\u003eUsos y maridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1658\"\u003eIdeal para degustar lentamente y apreciar toda su complejidad aromática. Marida especialmente bien con cafés de especialidad, destilados envejecidos, vinos generosos secos, oportos de larga crianza y vinos dulces de alta concentración. También es una excelente opción para catas comparativas de chocolates de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1660\" data-end=\"1663\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"duzbzu\" data-start=\"1665\" data-end=\"1692\"\u003eAutenticidad y origen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"2037\"\u003eBlanxart elabora sus chocolates siguiendo la filosofía Bean to Bar, controlando cada etapa del proceso, desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones hasta el tostado artesanal y el envasado final en Barcelona. Esta metodología permite respetar la identidad de cada origen y expresar con fidelidad las características propias del cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2230\"\u003eEl cacao de las Montañas de la Luna ofrece un perfil singular, elegante y equilibrado, convirtiendo esta tableta en una de las expresiones más intensas y sofisticadas de la colección Origins.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2232\" data-end=\"2235\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"bibdwk\" data-start=\"2237\" data-end=\"2280\"\u003eHazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2281\" data-end=\"2384\"\u003eUn viaje al corazón del cacao africano a través de una tableta de extraordinaria pureza y personalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"BLANXART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53121887600987,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage27may2026_12_47_15.png?v=1779878850","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/blanxart-origins-chocolate-congo-91-75gr","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}