{"product_id":"bodega-las-calzadas-el-santillo-2022-75cl","title":"BODEGA LAS CALZADAS | EL SANTILLO 2022 75cl","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"27d3c5d4-7637-415a-ab5c-4d3b69d7bad6\" data-testid=\"conversation-turn-306\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3f03e690-033c-4647-bb64-4f4a8e09af4b\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"403\"\u003eEl Santillo 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"448\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Las Calzadas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e es el primer vino de parcela de la bodega y una de sus creaciones más exclusivas. Un tinto nacido de una única parcela histórica, elaborado solo en grandes añadas y pensado para paladares atentos. Fresco, mineral y de gran carga frutal, es un vino que expresa con honestidad el paisaje y la filosofía artesanal de Las Calzadas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"783\" data-end=\"804\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"816\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Las Calzadas\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"849\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.P. Ribera del Júcar\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"876\" data-end=\"893\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto de parcela\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"935\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Cencibel, Bobal y Pardilla\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"975\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"980\" data-end=\"983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"995\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 8 meses en tinaja de barro (tinaja nº 6)\u003cbr data-start=\"1036\" data-end=\"1039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1054\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 1.200 botellas numeradas, 30 mágnum y 4 jeroboam\u003cbr data-start=\"1103\" data-end=\"1106\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1128\"\u003eEdición comercial:\u003c\/strong\u003e Solo 50 botellas disponibles en esta añada\u003cbr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1186\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1201\" data-end=\"1227\"\u003eViñedo y Elaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1557\"\u003eEl vino procede de la parcela \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1273\"\u003eEl Santillo\u003c\/strong\u003e, un viñedo de suelo arenoso y arcillo-calcáreo rodeado por una gran masa forestal de monte bajo conocida como La Loma del Cubo y Las Cuerdas. La vendimia fue manual y la elaboración se realizó con \u003cstrong data-start=\"1471\" data-end=\"1485\"\u003euva entera\u003c\/strong\u003e, fermentada y \u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1523\"\u003episada con los pies\u003c\/strong\u003e, siguiendo métodos tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1747\"\u003eLos escasos 1.200 kg de uva obtenidos se criaron durante 8 meses en una única tinaja de barro, dando lugar a una producción extremadamente limitada, embotellada y numerada de forma manual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1754\" data-end=\"1773\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"2062\"\u003eTinto de perfil fresco y elegante, con marcada expresión mineral y una fruta limpia y precisa. En nariz destacan los aromas de fruta roja fresca y notas de monte bajo. En boca es ágil, equilibrado y persistente, con una textura fina y una frescura que define el carácter de la añada 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2064\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2069\" data-end=\"2094\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2215\"\u003eIdeal para carnes blancas, caza menor, arroces de montaña y cocina de producto.\u003cbr data-start=\"2174\" data-end=\"2177\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2205\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 14–16 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2217\" data-end=\"2220\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2222\" data-end=\"2473\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2222\" data-end=\"2242\"\u003eEl Santillo 2022\u003c\/strong\u003e es un vino de parcela excepcional, elaborado solo cuando el viñedo lo permite. Una pieza singular, íntima y muy limitada, que resume el espíritu más puro de Bodega Las Calzadas: territorio, tiempo y respeto absoluto por el origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BODEGA Y VIÑEDOS LAS CALZADAS SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52083131056475,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2026-01-20T172846.837.png?v=1768926572","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/bodega-las-calzadas-el-santillo-2022-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}