{"product_id":"bodegas-los-bermejos-malvasia-volcanica-seco-2025-75cl","title":"BODEGAS LOS BERMEJOS | MALVASÍA VOLCÁNICA SECO 2025 75cl","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBODEGAS LOS BERMEJOS | MALVASÍA VOLCÁNICA SECO 2025 75cl\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eBermejo Malvasía Volcánica Seco 2025\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más representativas del paisaje vitícola de \u003cstrong\u003eLanzarote\u003c\/strong\u003e. Elaborado exclusivamente con \u003cstrong\u003eMalvasía Volcánica\u003c\/strong\u003e, nace de un territorio extremo donde la ceniza volcánica, la escasez de lluvia, los vientos alisios y el cultivo tradicional en hoyos determinan una forma de entender el vino absolutamente ligada a la isla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eBodegas Los Bermejos parte de una filosofía sencilla: cuanto mejor sea la uva y menor la manipulación, más fiel será el vino a su origen. El resultado es un blanco seco, fresco y aromático, con una marcada personalidad varietal y ese carácter atlántico y volcánico tan reconocible de los vinos lanzaroteños.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Los Bermejos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Lanzarote\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Lanzarote, Islas Canarias, España\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco seco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Malvasía Volcánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Tradicional de Lanzarote, con viñas cultivadas sobre ceniza volcánica o picón\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema de plantación:\u003c\/strong\u003e Viñedos protegidos del viento mediante hoyos y muros de piedra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de pie:\u003c\/strong\u003e Pie franco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Prensado suave de uvas enteras y mínima manipulación\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClarificación:\u003c\/strong\u003e Sin clarificar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eEl Viñedo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003ePocos paisajes vitícolas son tan reconocibles como el de Lanzarote. La vid crece en un territorio cubierto por \u003cstrong\u003eceniza volcánica, conocida localmente como picón\u003c\/strong\u003e, que desempeña un papel fundamental en la supervivencia de las plantas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEsta capa volcánica absorbe la escasa lluvia y ayuda a conducir la humedad hasta la tierra vegetal, al mismo tiempo que limita su evaporación bajo el intenso sol de la isla. Para alcanzar ese suelo fértil, los viticultores excavan hoyos que pueden llegar a varios metros de profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLos característicos \u003cstrong\u003emuros semicirculares de piedra\u003c\/strong\u003e protegen las cepas frente a los persistentes vientos alisios. Todo ello, unido a la baja pluviometría y a rendimientos que pueden situarse entre apenas 500 y 1.500 kg de uva por hectárea, configura una viticultura extrema y prácticamente artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAdemás, Lanzarote permaneció al margen de la filoxera, por lo que sus viñas pueden conservarse \u003cstrong\u003een pie franco\u003c\/strong\u003e, con las raíces propias de las variedades europeas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eLa Malvasía Volcánica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa \u003cstrong\u003eMalvasía Volcánica\u003c\/strong\u003e es una de las grandes señas de identidad vitícola de Lanzarote. Adaptada durante generaciones a las particulares condiciones de la isla, presenta un porte que le permite desarrollarse cerca del suelo y protegerse mejor del viento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEs una variedad de producción reducida y maduración temprana, perfectamente integrada en este paisaje de lava, ceniza y océano. En manos de Los Bermejos da lugar a blancos especialmente aromáticos, frescos y expresivos, donde la fruta convive con sensaciones florales y herbáceas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eElaboración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa filosofía de Bodegas Los Bermejos se basa en intervenir lo mínimo posible para trasladar a la botella las características naturales de la uva y del paisaje lanzaroteño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa selección de la materia prima es especialmente cuidadosa, prestando atención tanto al estado sanitario como al momento de maduración. En bodega se evita una manipulación excesiva de la uva, recurriendo a la \u003cstrong\u003egravedad y al prensado suave de racimos enteros\u003c\/strong\u003e en lugar de procesos mecánicos agresivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLos vinos no se clarifican y los trasiegos y el embotellado se realizan buscando conservar al máximo sus cualidades organolépticas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003ePresenta un atractivo \u003cstrong\u003ecolor amarillo verdoso\u003c\/strong\u003e, limpio y luminoso. En nariz muestra una expresión muy frutal, con recuerdos de \u003cstrong\u003elimón y mango\u003c\/strong\u003e, que progresivamente dejan paso a matices florales más delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEn boca resulta suave y ligeramente glicérico, manteniendo una agradable sensación de frescura. Aparecen nuevamente los cítricos junto a recuerdos de \u003cstrong\u003ehierba seca y piel de melocotón\u003c\/strong\u003e, conduciendo hacia un final largo, expresivo y marcadamente varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eSu carácter fresco y aromático lo convierte en un excelente compañero de la cocina marinera. Especialmente indicado con \u003cstrong\u003earroces de pescado y marisco, pescados blancos, frituras de pescado, mariscos, ceviches y ensaladas frescas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eTambién resulta muy interesante con cocina canaria y mediterránea donde el producto tenga protagonismo y no existan salsas excesivamente intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eBermejo Malvasía Volcánica Seco 2025\u003c\/strong\u003e lleva dentro uno de los paisajes vitícolas más singulares de España. Viñas en pie franco protegidas entre piedra y ceniza, poca agua, viento atlántico y una variedad íntimamente ligada a Lanzarote. Un blanco que habla de volcán, océano y del enorme trabajo que existe detrás de cada cepa.\u003c\/p\u003e","brand":"DISVALERO SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109545693531,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage18sept2026_10_07_02.png?v=1789718839","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/bodegas-los-bermejos-malvasia-volcanica-seco-2025-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}