{"product_id":"cambados-urbar-winery-desconcierto-albarino-2024-75cl","title":"CAMBADOS URBAR WINERY | DESCONCIERTO ALBARIÑO 2024 75cl","description":"\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"623\"\u003eDesconcierto Albariño 2024 es un vino que refleja con precisión el carácter atlántico de la villa de Cambados, cuna histórica de la variedad Albariño. Elaborado por la bodega boutique Cambados Urban Winery, este vino nace muy cerca de la Ría de Arousa y captura la frescura marina, la mineralidad granítica y la pureza varietal que define a los grandes Albariños gallegos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"625\" data-end=\"628\"\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"897\"\u003e\u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"641\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Cambados Urban Winery (CUW)\u003cbr data-start=\"669\" data-end=\"672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"689\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Rías Baixas\u003cbr data-start=\"706\" data-end=\"709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"719\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"724\" data-end=\"727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"747\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Albariño\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"790\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e\u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"819\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 4.000 botellas\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"849\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 7 meses sobre lías finas\u003cbr data-start=\"874\" data-end=\"877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"889\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"899\" data-end=\"902\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"904\" data-end=\"921\"\u003e\u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"921\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"923\" data-end=\"1149\"\u003eLas uvas proceden de parcelas situadas en Cambados a solo 10 metros sobre el nivel del mar y muy próximas a la Ría de Arousa. Los suelos están formados por jabre granítico y arena, lo que aporta mineralidad y frescura al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1510\"\u003eLos viñedos, con una edad media superior a 25 años, se cultivan en sistema tradicional de \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1254\"\u003eemparrado\u003c\/strong\u003e con un marco de plantación de 5×4 y una densidad aproximada de 600 cepas por hectárea. El clima atlántico de la zona, con precipitaciones abundantes y la influencia directa del océano, confiere al vino un carácter fresco, salino y profundamente atlántico.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ejwjd3\" data-start=\"1517\" data-end=\"1536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1536\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1538\" data-end=\"1671\"\u003eLa vendimia se realiza manualmente a finales de septiembre en cajas de 18 kg, con selección de las mejores uvas en la propia parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1909\"\u003eEn bodega se realiza un prensado largo, de unas cuatro horas, con presiones progresivas y suaves para obtener mostos de gran calidad. Tras el desfangado, la fermentación comienza de forma espontánea con control de temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"2073\"\u003eEl vino permanece \u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1961\"\u003e7 meses sobre sus lías finas\u003c\/strong\u003e, que se mantienen en suspensión mediante remontados cada quince días, aportando textura, complejidad y volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2075\" data-end=\"2078\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by96wn\" data-start=\"2080\" data-end=\"2101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2084\" data-end=\"2101\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2103\" data-end=\"2147\"\u003eColor amarillo pajizo con reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2149\" data-end=\"2351\"\u003eEn nariz es intenso y expresivo, con aromas de fruta madura que recuerdan al melocotón blanco, pera y manzana, acompañados de delicadas notas de levadura y vainilla procedentes de la crianza sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2353\" data-end=\"2533\"\u003eEn boca es amplio y envolvente, con buen volumen y una acidez perfectamente integrada que aporta frescura y notas cítricas. El final es largo, ligeramente amargo y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2535\" data-end=\"2538\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g8lpaz\" data-start=\"2540\" data-end=\"2556\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2556\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2558\" data-end=\"2625\"\u003eIdeal con mariscos, pescados, arroces marineros y cocina atlántica.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2627\" data-end=\"2630\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2632\" data-end=\"2821\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Albariño preciso y elegante que expresa la esencia atlántica de Cambados, donde la proximidad del mar y los suelos graníticos dan forma a un vino fresco, mineral y lleno de personalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"BORPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52591170912603,"sku":null,"price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2026-03-14T164658.138.png?v=1773503230","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/cambados-urbar-winery-desconcierto-albarino-2024-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}