{"product_id":"carmelo-rodero-raza-2022-75cl","title":"CARMELO RODERO | RAZA 2022 75cl","description":"\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"556\"\u003eCarmelo Rodero Raza 2022 toma el relevo del histórico Reserva de la bodega y rinde homenaje a las raíces de Pedrosa de Duero. Bajo la dirección enológica de Beatriz Rodero, este Tempranillo de altura combina intensidad y frescura, fuerza y elegancia, manteniendo la identidad clásica de la casa con un perfil más vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"574\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Rodero\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"609\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero\u003cbr data-start=\"631\" data-end=\"634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"644\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"649\" data-end=\"652\"\u003e\u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"669\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto Reserva\u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"706\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"752\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 15% vol.\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"776\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 21 meses en barrica nueva de roble francés (225 L)\u003cbr data-start=\"827\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"846\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Agosto 2024\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"862\" data-end=\"865\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"867\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"884\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1138\"\u003eProcede de cinco parajes situados en el entorno de Pedrosa de Duero: Quintana, Boada, Valcabado, Guzmán y Pedrosa. Viñedos plantados en espaldera y vaso a altitudes entre 837 y 862 metros, con cepas de 30–35 años sobre suelos principalmente arcillosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1334\"\u003eLa añada 2022 estuvo marcada por condiciones extremas de calor y sequía, lo que exigió una vendimia manual escalonada y precisa, logrando uvas de gran concentración y excelente estado sanitario.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1341\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1360\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1578\"\u003eVinificación por gravedad mediante sistema OVI, preservando la pureza del fruto y la elegancia estructural. Posteriormente, crianza de 21 meses en barrica nueva de roble francés para aportar complejidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1580\" data-end=\"1583\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1585\" data-end=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1606\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1753\"\u003eEn nariz combina intensos aromas de fruta madura y fresca —moras y ciruelas— con delicados matices especiados que aportan profundidad y sutileza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1755\" data-end=\"1925\"\u003eEn boca muestra una entrada sedosa que evoluciona hacia una textura envolvente y equilibrada. Intenso y suave a la vez, con excelente armonía entre estructura y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1927\" data-end=\"1930\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1932\" data-end=\"1948\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1936\" data-end=\"1948\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2047\"\u003eIdeal con carnes a la parrilla, chuletones, asados tradicionales y cocina castellana de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2049\" data-end=\"2052\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2054\" data-end=\"2220\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Reserva contemporáneo que mantiene la elegancia histórica de la bodega y suma frescura y precisión. Un Ribera del Duero con vocación de guarda y carácter definido.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA BLASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504093491547,"sku":null,"price":45.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2026-03-03T191544.998.png?v=1772561761","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/carmelo-rodero-raza-2022-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}