{"product_id":"castro-ventosa-valtuille-vino-de-villa-2023-75cl","title":"CASTRO VENTOSA | VALTUILLE VINO DE VILLA 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"764\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"387\"\u003eValtuille Vino de Villa 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"409\"\u003eCastro Ventosa\u003c\/strong\u003e es la expresión coral de un pueblo vitivinícola con historia. Procede de distintas parcelas situadas en el término de \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"550\"\u003eValtuille de Abajo\u003c\/strong\u003e, donde la Mencía se cultiva desde hace generaciones sobre suelos pobres y bien drenados. Un vino que une diversidad y coherencia, mostrando el carácter del lugar con frescura, equilibrio y una elegancia natural.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"766\" data-end=\"769\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"1588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"804\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Castro Ventosa\u003cbr data-start=\"819\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"839\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Bierzo\u003cbr data-start=\"851\" data-end=\"854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"871\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto · Vino de Villa\u003cbr data-start=\"893\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"916\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100 % Mencía\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"942\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"947\" data-end=\"950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"960\"\u003eVilla:\u003c\/strong\u003e Valtuille de Abajo\u003cbr data-start=\"979\" data-end=\"982\"\u003e\u003cstrong data-start=\"982\" data-end=\"993\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Selección de parcelas repartidas por el término municipal\u003cbr data-start=\"1051\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1066\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e En torno a 550–600 metros\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1115\"\u003eEdad del viñedo:\u003c\/strong\u003e Viñas viejas, muchas de ellas plantadas a mediados del siglo XX\u003cbr data-start=\"1179\" data-end=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1192\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Predominio de arenas con arcillas y cantos rodados\u003cbr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1256\"\u003eClima:\u003c\/strong\u003e Continental con influencia atlántica\u003cbr data-start=\"1293\" data-end=\"1296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1296\" data-end=\"1308\"\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual\u003cbr data-start=\"1324\" data-end=\"1327\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1343\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación con levaduras autóctonas y maceraciones suaves, buscando pureza y expresión del lugar\u003cbr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1457\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Afinado en barricas usadas y depósitos durante varios meses\u003cbr data-start=\"1517\" data-end=\"1520\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1546\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol. aprox.\u003cbr data-start=\"1565\" data-end=\"1568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1580\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1590\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1595\" data-end=\"1614\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1912\"\u003eColor rojo cereza brillante de capa media. En nariz se muestra franco y expresivo, con fruta roja fresca, notas florales y un fondo mineral sutil. En boca es fluido y equilibrado, con taninos finos, acidez viva y un final limpio y persistente que refleja la identidad del pueblo del que procede.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1914\" data-end=\"1917\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1919\" data-end=\"1933\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1934\" data-end=\"2101\"\u003eIdeal con cocina tradicional berciana, carnes blancas, arroces de interior, embutidos artesanos, platos de setas y quesos de media curación. Servir entre 14 y 16 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2108\" data-end=\"2327\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"2111\" data-end=\"2143\"\u003eValtuille Vino de Villa 2023\u003c\/strong\u003e es un tinto honesto y preciso, que traduce el carácter de Valtuille de Abajo en una Mencía fresca, elegante y profundamente ligada a su origen. Un vino que habla de lugar y comunidad.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51896935383387,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/valtuille-vino-de-villa-raul-perez.png?v=1777222851","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/castro-ventosa-valtuille-vino-de-villa-2023-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}