{"product_id":"domaine-belleville-rully-premier-cru-chapitre-2022-75cl","title":"DOMAINE BELLEVILLE | RULLY PREMIER CRU CHAPITRE 2022 75cl","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaine Belleville Rully Premier Cru \u003cstrong\u003eChapitre\u003c\/strong\u003e 2022 es un Chardonnay que refleja la elegancia clásica de la Côte Chalonnaise. Procede de uno de los \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e más reconocidos de Rully, donde los suelos arcillo-calcáreos y el trabajo minucioso en el viñedo permiten elaborar blancos de gran finura, profundidad y equilibrio.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre \u003cstrong\u003eChapitre\u003c\/strong\u003e hace referencia al antiguo capítulo de canónigos de la Catedral de Saint-Vincent de Chalon-sur-Saône, propietario histórico de este climat. Hoy, Domaine Belleville continúa preservando la identidad de este viñedo mediante una viticultura respetuosa y una elaboración precisa que busca expresar la pureza del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Domaine Belleville\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e AOC Rully Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Côte Chalonnaise, Borgoña (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco con crianza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barrica de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica nueva:\u003c\/strong\u003e 25%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Hasta 5 años o más en buenas condiciones\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEl Viñedo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl climat \u003cstrong\u003eChapitre\u003c\/strong\u003e se sitúa en la parte media de la ladera de \u003cstrong\u003eRully Premier Cru\u003c\/strong\u003e, sobre suelos \u003cstrong\u003earcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e que aportan tensión, mineralidad y elegancia al Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas cepas tienen una edad media de \u003cstrong\u003e45 años\u003c\/strong\u003e, lo que permite obtener bajos rendimientos y una elevada concentración aromática. Durante el ciclo vegetativo se realiza un aclareo intensivo de brotes para favorecer una maduración homogénea y una mayor pureza en la expresión del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eElaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas se vendimian cuidadosamente en su punto óptimo de maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentación y la crianza se desarrollan durante \u003cstrong\u003e12 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, de las cuales aproximadamente \u003cstrong\u003eel 25 % son nuevas\u003c\/strong\u003e. Este trabajo aporta volumen y complejidad respetando siempre la delicadeza del Chardonnay y la identidad del climat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePresenta un brillante color dorado con ligeros reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz ofrece aromas de fruta blanca madura y ligeramente compotada, acompañados por delicadas notas de pan tostado, mantequilla y sutiles matices de la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca resulta amplio, sedoso y perfectamente equilibrado. La fruta madura se combina con una excelente frescura y una marcada mineralidad que desemboca en un elegante final largo con un característico recuerdo salino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con mariscos, vieiras, bogavante, pescados nobles, aves, ternera blanca, risottos, cocina francesa y quesos de pasta blanda o afinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura recomendada de servicio: \u003cstrong\u003eentre 11 y 13 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Belleville Rully Premier Cru Chapitre 2022 es un Chardonnay que resume la elegancia de la Borgoña blanca. Su equilibrio entre fruta, mineralidad y crianza convierte cada copa en una expresión fiel de un histórico Premier Cru, donde el tiempo, el viñedo y el saber hacer se unen para ofrecer un vino de gran refinamiento y personalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"GRANDCRU WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711961194843,"sku":null,"price":51.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage3ago2026_16_20_50.png?v=1785766863","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/domaine-belleville-rully-premier-cru-chapitre-2022-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}