{"product_id":"finca-calvestra-margas-merseguera-2021","title":"MUSTIGUILLO | FINCA CALVESTRA MARGAS 2021 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Calvestra Margas Merseguera 2021\u003c\/strong\u003e es la voz más pura y profunda de la \u003cstrong\u003eMerseguera\u003c\/strong\u003e, una variedad casi olvidada que en estas laderas altas de \u003cstrong\u003eRequena\u003c\/strong\u003e resurge con elegancia y autenticidad. Un blanco que nace de un paisaje áspero y bello, donde la altitud y los suelos margosos cincelan cada racimo, ofreciendo frescura, mineralidad y complejidad insospechada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivada a más de 900 metros de altitud, la Merseguera encuentra aquí su hábitat perfecto, donde las noches frías y los días luminosos permiten una maduración lenta y equilibrada. La vendimia, siempre manual y cuidadosa, da paso a una vinificación con levaduras autóctonas, seguida de una crianza sobre lías finas en depósitos y barricas usadas, que aporta textura, profundidad y una elegancia contenida.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Merseguera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco con crianza sobre lías\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Mustiguillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Comunidad Valenciana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e V.T. El Terrerazo (Requena)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Finca Calvestra, viñedo de altura sobre suelos margosos y calizos, cultivo ecológico certificado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 8 meses sobre lías finas en depósitos y barricas usadas de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 10–12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColor amarillo dorado pálido, con destellos brillantes. En nariz es profundo, mineral y elegante, con notas de fruta blanca madura —manzana asada, pera—, cítricos confitados, flores secas, hinojo y un sutil fondo de almendra y piedra húmeda. En boca es untuoso, fresco y estructurado, con acidez equilibrada, textura cremosa y un final largo, salino y persistente, donde la fruta y la mineralidad se funden en un susurro sereno.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para pescados grasos, arroces melosos, quesos curados, carnes blancas y platos de cocina mediterránea con un toque especiado. Un blanco de guarda, capaz de evolucionar y crecer en la copa, acompañando tanto comidas ligeras como elaboraciones más complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Calvestra Margas Merseguera 2021\u003c\/strong\u003e es un canto a la resiliencia de la tierra, al renacer de una variedad olvidada y al paisaje salvaje del interior valenciano. Una copa que respira altitud, piedra y paciencia.\u003c\/p\u003e","brand":"GRANDCRU WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50506273620315,"sku":"","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage26ago2026_18_45_00.png?v=1787762717","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/finca-calvestra-margas-merseguera-2021","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}