{"product_id":"jagatas-sara-gonzalez-2020","title":"SARA GONZALEZ | JAGATAS 2020 75cl","description":"\u003ch3 data-start=\"467\" data-end=\"530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"530\"\u003eJagatas Tinto 2020 – Prieto Picudo de viñas centenarias\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-start=\"532\" data-end=\"535\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"537\" data-end=\"583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"583\"\u003eFicha de Producto – Jagatas Tinto 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"903\"\u003e\u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"607\"\u003eJagatas Tinto 2020\u003c\/strong\u003e es un vino tinto elaborado por \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"656\"\u003eSara González\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"676\"\u003eD.O. León\u003c\/strong\u003e, España. Procedente de viñedos centenarios de la variedad Prieto Picudo, situados en Pajares de los Oteros y San Pedro de los Oteros, a más de 800 metros de altitud, donde el canto rodado y la arena imprimen carácter al fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1133\"\u003eLa vendimia se realiza manualmente, seguida de una fermentación en fudres de 15 hL y una crianza de 24 meses en barricas de roble francés. Finalmente, el vino reposa en botella durante 12 meses, ganando profundidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1135\" data-end=\"1138\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1140\" data-end=\"1163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1163\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1175\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-start=\"1180\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1203\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Prieto Picudo\u003cbr data-start=\"1222\" data-end=\"1225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1242\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto seco con crianza\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1279\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Jagatas\u003cbr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1307\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003cbr data-start=\"1314\" data-end=\"1317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1328\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003cbr data-start=\"1344\" data-end=\"1347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1361\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e D.O. León\u003cbr data-start=\"1371\" data-end=\"1374\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1385\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Viñas centenarias en Pajares de los Oteros y San Pedro de los Oteros\u003cbr data-start=\"1454\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1467\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Canto rodado y arenoso\u003cbr data-start=\"1490\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1505\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 800–880 m\u003cbr data-start=\"1515\" data-end=\"1518\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1530\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"1537\" data-end=\"1540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1552\" data-is-only-node=\"\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr data-start=\"1563\" data-end=\"1566\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1578\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella\u003cbr data-start=\"1638\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1669\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 14–16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1680\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1685\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1689\" data-end=\"1706\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1708\" data-end=\"1986\"\u003eColor rojo picota profundo con reflejos violáceos. En nariz, despliega fruta negra madura, notas balsámicas, especias y un fondo mineral. En boca, muestra estructura, elegancia y una frescura sostenida por taninos pulidos. El final es largo, con presencia armónica de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1988\" data-end=\"1991\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1993\" data-end=\"2009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1997\" data-end=\"2009\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2079\"\u003ePerfecto con carnes rojas, cordero, guisos de caza o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2081\" data-end=\"2084\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2398\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eComo un eco del tiempo en la copa, este vino habla de raíces profundas y suelos que guardan secretos. La Prieto Picudo se alza con nobleza en cada trago, mostrando la serenidad de la tradición y la voz joven de una viticultora que entiende su tierra como se entiende un poema: con respeto, con pasión y con alma.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50696029438299,"sku":"","price":23.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB_4_5efad16e-bb74-4aba-ab79-a427860b321a.png?v=1748428649","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/jagatas-sara-gonzalez-2020","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}