{"product_id":"jean-leon-mo-23-moneu-2023-75cl","title":"JEAN LEON | MO-23 MONEU 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"545\"\u003eMO-23 es la reivindicación de una variedad histórica. Plantada en 2020 y recuperada del patrimonio prefiloxérico catalán, la Moneu renace en los viñedos de Jean Leon como respuesta al futuro: adaptación al cambio climático, identidad mediterránea y mirada innovadora sin perder las raíces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"658\"\u003eCon solo 3.007 botellas, este monovarietal es una pieza singular dentro del proyecto experimental de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"660\" data-end=\"663\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"665\" data-end=\"690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"688\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"702\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Jean Leon\u003cbr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"742\"\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e D.O. Penedès\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"768\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"773\" data-end=\"776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"796\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Moneu\u003cbr data-start=\"807\" data-end=\"810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"825\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 3.007 botellas\u003cbr data-start=\"840\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"855\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 11 meses en barricas de roble francés de 225 L y fudres de 2.200 L\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"942\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"952\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"957\" data-end=\"978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"976\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1251\"\u003eLa Moneu, variedad prefiloxérica recuperada, se vinifica como monovarietal para mostrar todo su potencial. Tras la fermentación, el vino realiza una crianza de 11 meses en barricas de roble francés y grandes fudres, buscando equilibrio entre fruta, estructura y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1253\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1258\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1279\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1569\"\u003eEn nariz destaca por su gran intensidad, con predominio de frutas negras maduras y elegantes notas especiadas. En boca muestra una entrada golosa, buena concentración y una estructura firme pero refinada. El final es fresco, largo y elegante, dejando una sensación equilibrada y precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1571\" data-end=\"1574\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1576\" data-end=\"1594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1580\" data-end=\"1592\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1739\"\u003ePerfecto con carnes rojas, platos de caza, guisos especiados o quesos curados. Su estructura y frescura permiten también armonías más creativas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1741\" data-end=\"1744\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1922\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMO-23 es intuición convertida en vino. Innovación, memoria y carácter en una edición limitada que demuestra que mirar al pasado puede ser la mejor forma de construir el futuro.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA BLASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52365796507995,"sku":null,"price":26.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/jean-leon-mo-23.png?v=1770912132","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/jean-leon-mo-23-moneu-2023-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}