{"product_id":"jean-leon-vinya-la-scala-gran-reserva-2016-75cl","title":"JEAN LEON | VINYA LA SCALA GRAN RESERVA  2016 75cl","description":"\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"889\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"513\"\u003eVinya La Scala Gran Reserva 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"530\"\u003eJean Leon\u003c\/strong\u003e es uno de los grandes Cabernet Sauvignon del Penedès y un referente histórico del vino español. Procedente de un viñedo único y elaborado bajo certificación ecológica, este vino encarna la elegancia clásica, la profundidad aromática y la capacidad de guarda que definen a los grandes grandes reservas. Una añada marcada por equilibrio, precisión y nobleza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"891\" data-end=\"894\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"896\" data-end=\"917\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"929\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Jean Leon\u003cbr data-start=\"939\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"959\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Penedès\u003cbr data-start=\"967\" data-end=\"970\"\u003e\u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"987\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto Gran Reserva\u003cbr data-start=\"1006\" data-end=\"1009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1029\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Sauvignon\u003cbr data-start=\"1054\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1067\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2016\u003cbr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1093\"\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e EU Organic Bio\u003cbr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1137\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1149\" data-end=\"1152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1164\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1174\" data-end=\"1177\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1179\" data-end=\"1205\"\u003eViñedo y Elaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1228\"\u003eNombre del viñedo:\u003c\/strong\u003e Vinya La Scala\u003cbr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1261\"\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e 8 hectáreas\u003cbr data-start=\"1273\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1286\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arcilloso-calcáreo y pedregoso\u003cbr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1332\"\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e 12 de octubre de 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1614\"\u003eLa fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante aproximadamente 18 días. Tras una maceración total de unos 20 días, el vino inicia su crianza en barrica, donde lleva a cabo también la fermentación maloláctica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1628\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1628\" data-end=\"1631\"\u003eMínimo 24 meses en barricas de roble francés, seguidos de una crianza en botella de al menos 3 años.\u003cbr data-start=\"1731\" data-end=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1750\"\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e Junio de 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2304\" data-end=\"2332\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e entre 12 y 14 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1769\" data-end=\"1772\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1774\" data-end=\"1793\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1794\" data-end=\"2154\"\u003ePresenta un color rojo cereza picota con ribete teja, reflejo de su evolución. En nariz ofrece aromas intensos de confitura de cereza y ciruela, acompañados de notas especiadas como pimienta, clavo y vainilla, junto a matices balsámicos elegantes. En boca es voluptuoso, con un paso largo, fresco y refinado, perfectamente equilibrado y de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2156\" data-end=\"2159\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2161\" data-end=\"2175\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2176\" data-end=\"2302\"\u003eIdeal con carnes rojas de alta calidad, especialmente elaboraciones acompañadas de salsas especiadas como la pimienta verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2304\" data-end=\"2352\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2354\" data-end=\"2357\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2359\" data-end=\"2602\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"2362\" data-end=\"2398\"\u003eVinya La Scala Gran Reserva 2016\u003c\/strong\u003e es un vino de gran clasicismo y distinción, donde el Cabernet Sauvignon se expresa con profundidad, elegancia y una extraordinaria capacidad de guarda. Un icono del Penedès pensado para grandes momentos.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA BLASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52042651828571,"sku":null,"price":51.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2026-01-14T162625.320.png?v=1768404413","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/jean-leon-vinya-la-scala-gran-reserva-2016-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}