{"product_id":"llagrimes-de-canigo-trufa-blanca-aove-250ml","title":"LLÀGRIMES DE CANIGÓ | TRUFA BLANCA AOVE 250ml","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fbskMG_root markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3\u003eLlàgrimes de Canigó – Trufa Blanca AOVE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponible:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna delicada especialidad gourmet que combina aceite de oliva virgen extra con el inconfundible carácter aromático de la trufa blanca. Llàgrimes de Canigó elabora este condimento principalmente con aceitunas de la variedad Argudell cultivadas en la Costa Brava, obteniendo el aceite mediante extracción en frío para preservar su equilibrio y riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa blanca aporta un perfil elegante, profundo y envolvente que acompaña al AOVE sin restarle personalidad. El resultado es un condimento sofisticado y muy aromático, pensado para transformar platos sencillos con apenas unas gotas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Llàgrimes de Canigó\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e AOVE con trufa blanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Costa Brava, Girona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e Aceite de oliva virgen extra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad principal:\u003c\/strong\u003e Argudell\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Extracción en frío\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrufa:\u003c\/strong\u003e Trufa blanca seleccionada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfil aromático:\u003c\/strong\u003e Intenso, elegante y profundamente trufado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Delicado, equilibrado y persistente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Preferentemente en crudo y como acabado final\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Botella de vidrio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y maridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspecialmente indicado para risottos, pasta fresca, pescados blancos, huevos, patatas y cremas suaves. También aporta un toque extraordinario a carpaccios, quesos, verduras, purés y ensaladas gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara conservar toda la intensidad aromática de la trufa blanca, se recomienda utilizarlo preferentemente en crudo y añadir unas gotas justo antes de servir. Su perfil delicado combina especialmente bien con vinos blancos secos, espumosos brut y otras elaboraciones frescas y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAutenticidad y origen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLlàgrimes de Canigó mantiene una estrecha vinculación con el paisaje oleícola del Empordà y la Costa Brava. La Argudell, variedad autóctona de este territorio, constituye la base principal de sus aceites y aporta una marcada identidad mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esta elaboración, el AOVE se encuentra con el carácter singular de la trufa blanca para crear un condimento de gran personalidad. El equilibrio entre ambos ingredientes permite conservar la elegancia del aceite mientras despliega el perfume profundo y reconocible de la trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna especialidad creada para quienes buscan pequeños ingredientes capaces de transformar por completo un plato.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnas gotas de trufa blanca y AOVE de la Costa Brava para aportar aroma, profundidad y elegancia a tus mejores creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANIGOOIL SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54002162860379,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/llagrimes-de-canigo-trufa-blanca-aove-250ml","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}