{"product_id":"louro-do-bolo-godello-2024","title":"LOURO DO BOLO GODELLO 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"175\" data-end=\"224\"\u003eFicha de Producto – Louro do Bolo Godello 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"248\"\u003eLouro do Bolo 2024\u003c\/strong\u003e es la expresión más pura y vibrante de la \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"302\"\u003eGodello\u003c\/strong\u003e en Valdeorras. Nace de las laderas graníticas de \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"362\"\u003eO Bolo\u003c\/strong\u003e, donde las viñas se aferran a suelos pobres, bajo el sol atlántico y la niebla que envuelve cada amanecer. Un vino que respira frescura, mineralidad y elegancia, fiel reflejo del paisaje gallego más íntimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"981\"\u003eElaborado por \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"604\"\u003eRafael Palacios\u003c\/strong\u003e, maestro en interpretar la Godello con sensibilidad y precisión, Louro do Bolo procede de viñedos viejos cultivados en altitud y con mínima intervención. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en grandes foudres de roble francés, seguida de una crianza sobre lías finas durante \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"907\"\u003e4 meses\u003c\/strong\u003e, buscando el equilibrio perfecto entre fruta, volumen y frescura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"983\" data-end=\"986\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"988\" data-end=\"1006\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1025\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1018\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1049\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Godello\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1115\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1083\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco con crianza sobre lías\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1128\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Rafael Palacios\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1157\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1179\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Galicia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1205\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e D.O. Valdeorras – O Bolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1234\" data-end=\"1347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1245\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Viñas viejas sobre suelos graníticos y arenosos en altitud, cultivo ecológico y mínima intervención\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1361\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1384\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1411\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 meses sobre lías finas en foudres de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1468\" data-end=\"1506\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1468\" data-end=\"1496\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 9–11 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1508\" data-end=\"1511\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1513\" data-end=\"1529\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1971\"\u003eColor amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz es fino, elegante y complejo, con aromas de fruta blanca madura —pera, manzana asada—, cítricos confitados, flores blancas y un fondo mineral que recuerda la piedra húmeda y la brisa atlántica. En boca es sedoso, envolvente y fresco, con volumen equilibrado por una acidez vibrante y un final largo, salino y persistente, donde la mineralidad y la fruta se abrazan en armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1973\" data-end=\"1976\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1978\" data-end=\"1989\"\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1991\" data-end=\"2241\"\u003ePerfecto para mariscos gallegos, pescados blancos, arroces marineros, quesos cremosos, carnes blancas y cocina asiática. Su elegancia y frescura lo convierten en un blanco gastronómico, capaz de brillar tanto en aperitivos como en platos principales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2243\" data-end=\"2246\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2248\" data-end=\"2482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2248\" data-end=\"2270\"\u003eLouro do Bolo 2024\u003c\/strong\u003e es un canto al paisaje granítico de Valdeorras, a la pureza de la Godello y al saber hacer de quienes entienden el vino como un acto de respeto y paciencia. Una copa que respira frescura atlántica, piedra y luz.\u003c\/p\u003e","brand":"BENIASIA FAMILY S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49816767725915,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-04-06T152950.308.png?v=1743946206","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/louro-do-bolo-godello-2024","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}