{"product_id":"mas-doix-les-crestes-2023","title":"MEER DOIX LES CRESTES 2023","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWat de wijnmakerij ons vertelt...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003carticle class=\"wine-data\"\u003e\n\u003ch5 class=\"wine-data-title\"\u003e Rassen\u003c\/h5\u003e\n\n 80% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah. \u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"wine-data\"\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"wine-data\"\u003e\n\u003ch5 class=\"wine-data-title\"\u003e Vloer\u003c\/h5\u003e\n\n \"Costers de llicorella\" leisteenhellingen (75%) en klei-kalkhoudende bodems (25%). \u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"wine-data\"\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"wine-data\"\u003e\n\u003ch5 class=\"wine-data-title\"\u003e Voorbereiding en rijping\u003c\/h5\u003e \nHandmatige oogst in dozen van 10 kg om maximale kwaliteit te behouden. Strenge selectie, korrel voor korrel, na zachte ontsteling van 100% van de druiven. De druiven fermenteren in roestvrijstalen tanks en we macereren ze gedurende 7 tot 10 dagen. Na het persen voeren we malolactische gisting uit in roestvrijstalen tanks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Rijping: Combinatie van 4 tot 6 maanden in betonnen tanks (25%), in grote eikenhouten vaten (25%) en gebruikte Franse eikenhouten vaten (50%).\u003c\/article\u003e","brand":"Vilaviniteca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49321863250267,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-04-05T033303.922.png?v=1743866635","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/mas-doix-les-crestes-2023","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}