{"product_id":"melquiades-tinta-de-toro-2020","title":"MELQUÍADES TINTA DE TORO 2020","description":"\u003ch2 data-start=\"182\" data-end=\"234\"\u003eFicha de Producto – Melquíades Tinta de Toro 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"269\"\u003eMelquíades Tinta de Toro 2020\u003c\/strong\u003e es un vino que nace de la memoria viva de la tierra de Toro, donde la vid crece sobre suelos pobres y arenosos, acariciada por el viento y bañada por la luz intensa de la meseta. Una expresión auténtica, poderosa y vibrante de la \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"517\"\u003eTinta de Toro\u003c\/strong\u003e, que rinde homenaje al paisaje austero y a la nobleza de sus viñas viejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"1052\"\u003eProcedente de cepas en pie franco, con más de 70 años, cultivadas sin químicos ni herbicidas, bajo una filosofía de mínima intervención que respeta el equilibrio natural del viñedo. La vendimia es manual, con rigurosa selección en viña. Fermenta con levaduras autóctonas en depósitos abiertos, con parte de racimo entero, y realiza su crianza durante \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"992\"\u003e8 meses en barricas de roble francés usadas\u003c\/strong\u003e, donde se afina sin perder su energía y su carácter frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1054\" data-end=\"1057\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1059\" data-end=\"1077\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1089\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1120\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta de Toro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1160\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto con crianza ligera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1200\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Melquíades Viticultores\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1237\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1259\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1305\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1293\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e D.O. Toro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1318\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Viñas viejas en pie franco sobre suelos arenosos con canto rodado, cultivo ecológico y sostenible\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1420\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1432\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1455\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1482\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 8 meses en barricas usadas de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1530\" data-end=\"1558\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 15–17 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1571\" data-end=\"1574\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1576\" data-end=\"1592\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"2008\"\u003eColor rojo picota intenso con reflejos violáceos. En nariz es fresco y expresivo, con aromas de fruta negra y roja —mora, arándano, cereza—, flores silvestres, hierbas secas y un fondo mineral que recuerda al polvo de la tierra y a la piedra caliente. En boca es jugoso, vibrante y elegante, con taninos amables, buena acidez y un final largo, profundo y salino, donde la fruta se funde con la esencia del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2010\" data-end=\"2013\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2015\" data-end=\"2026\"\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2213\"\u003ePerfecto para carnes a la brasa, chuletón de vaca vieja, cordero lechal, guisos tradicionales, embutidos y quesos curados. Un vino que pide mesa generosa, tiempo y conversación pausada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2215\" data-end=\"2218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2220\" data-end=\"2401\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2220\" data-end=\"2253\"\u003eMelquíades Tinta de Toro 2020\u003c\/strong\u003e es un canto a la pureza de Toro, a la fuerza contenida y a la belleza de lo esencial. Una copa que respira tierra, historia y pasión por el viñedo.\u003c\/p\u003e","brand":"ANFORAE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49595109081435,"sku":"","price":21.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-04-05T053718.422.png?v=1743874083","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/melquiades-tinta-de-toro-2020","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}