{"product_id":"pere-ventura-vintage-brut-2017-75cl","title":"PERE VENTURA | VINTAGE BRUT 2017 75cl","description":"\u003ch2 data-section-id=\"5csdrq\" data-start=\"0\" data-end=\"54\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"52\"\u003ePere Ventura Vintage Brut 2017 – Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"142\"\u003e\u003cem data-start=\"55\" data-end=\"99\"\u003eEspumoso Gran Reserva de añada – D.O. Cava\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"99\" data-end=\"102\"\u003e\u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"125\"\u003eFormato disponible:\u003c\/strong\u003e Botella de 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"144\" data-end=\"147\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5u5ule\" data-start=\"149\" data-end=\"183\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"181\"\u003eDescripción del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"218\"\u003ePere Ventura Vintage Brut 2017\u003c\/strong\u003e representa la máxima expresión de un cava de larga crianza elaborado únicamente en vendimias excepcionales. Un Gran Reserva que combina la personalidad del Xarel·lo con la elegancia del Chardonnay, dando vida a un espumoso de extraordinaria complejidad, profundidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"831\"\u003eCriado durante un mínimo de 43 meses sobre sus lías siguiendo el Método Tradicional, este cava desarrolla una textura cremosa y una riqueza aromática que permanecen en la memoria. Forma parte de la prestigiosa \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"731\"\u003eColección Vintage\u003c\/strong\u003e de Pere Ventura, donde cada botella refleja la identidad del terruño y la pasión por la excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"833\" data-end=\"836\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1jdd20m\" data-start=\"838\" data-end=\"874\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"872\"\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"885\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr data-start=\"890\" data-end=\"893\"\u003e\u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"915\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 60 % Xarel·lo, 40 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"946\" data-end=\"949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"966\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Espumoso Brut Gran Reserva\u003cbr data-start=\"993\" data-end=\"996\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1023\"\u003eDenominación de origen:\u003c\/strong\u003e D.O. Cava\u003cbr data-start=\"1033\" data-end=\"1036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1048\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Mínimo 43 meses sobre lías\u003cbr data-start=\"1075\" data-end=\"1078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1104\"\u003eMétodo de elaboración:\u003c\/strong\u003e Método Tradicional (segunda fermentación en botella)\u003cbr data-start=\"1157\" data-end=\"1160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1170\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Amarillo dorado brillante con burbuja fina y persistente\u003cbr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1240\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fruta blanca madura, cítricos, bollería fina, frutos secos y delicados tostados\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1333\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Cremoso, amplio y elegante, con excelente equilibrio entre frescura y complejidad, final largo y refinado\u003cbr data-start=\"1439\" data-end=\"1442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1470\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 7 y 9 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1489\" data-end=\"1492\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"162do9k\" data-start=\"1494\" data-end=\"1519\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1498\" data-end=\"1517\"\u003eUsos y maridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1794\"\u003eEspumoso de marcado carácter gastronómico, ideal para acompañar ostras, langosta, mariscos, sushi, sashimi y pescados crudos. También armoniza de forma excepcional con arroces de trufa, pastas elaboradas, pescados en salsa y carnes blancas con matices especiados o exóticos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1796\" data-end=\"1799\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"8p6vei\" data-start=\"1801\" data-end=\"1832\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1805\" data-end=\"1830\"\u003eAutenticidad y origen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"2229\"\u003eElaborado íntegramente en la propiedad, \u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1894\"\u003eVintage Brut 2017\u003c\/strong\u003e resume la filosofía de Pere Ventura: respeto por el terruño, largas crianzas y una búsqueda constante de la excelencia. Su condición de vino de añada garantiza que solo las mejores cosechas forman parte de esta colección, convirtiéndolo en un cava con identidad propia, elegancia atemporal y una extraordinaria capacidad de emocionar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2231\" data-end=\"2234\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"153if1g\" data-start=\"2236\" data-end=\"2283\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2240\" data-end=\"2281\"\u003eHazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2284\" data-end=\"2367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2284\" data-end=\"2367\"\u003eDescubre un Gran Reserva que transforma cada brindis en un recuerdo imborrable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BARDISA \u0026 CÍA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450871013723,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage26jun2026_16_17_21.png?v=1782483809","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/pere-ventura-vintage-brut-2017-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}