{"product_id":"raul-perez-kolor-mencia-2020-75cl","title":"RAÚL PÉREZ | KOLOR MENCÍA 2020 75cl","description":"\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"430\"\u003eKolor Mencía 2020 une el universo creativo del artista plástico \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"319\"\u003eOkuda San Miguel\u003c\/strong\u003e y la sensibilidad enológica de \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"365\"\u003eRaúl Pérez\u003c\/strong\u003e en un proyecto donde arte y vino dialogan con absoluta libertad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"638\"\u003ePor dentro, una Mencía berciana elegante, floral y profundamente expresiva. Por fuera, la identidad visual inconfundible de Okuda convierte cada botella en una pieza artística llena de color y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"640\" data-end=\"643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"656\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Raúl Pérez Bodegas y Viñedos\u003cbr data-start=\"685\" data-end=\"688\"\u003e\u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"715\"\u003eColaboración artística:\u003c\/strong\u003e Okuda San Miguel\u003cbr data-start=\"732\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"752\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Bierzo\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"777\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"802\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003cbr data-start=\"808\" data-end=\"811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"831\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Mencía\u003cbr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"872\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,0% vol.\u003cbr data-start=\"883\" data-end=\"886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"898\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barricas de roble y depósitos de cemento\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"966\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"976\" data-end=\"979\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"981\" data-end=\"998\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"998\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1115\"\u003eLas uvas proceden del viñedo \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1046\"\u003eMatalospardos\u003c\/strong\u003e, situado en \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1081\"\u003eValtuille de Abajo\u003c\/strong\u003e, con cepas de más de \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1114\"\u003e50 años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1232\"\u003eLos suelos arcillosos y el clima atlántico del Bierzo aportan equilibrio, frescura y una marcada expresión mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1234\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ejwjd3\" data-start=\"1239\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1258\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1390\"\u003eLa fermentación se realiza con racimos enteros en grandes tinas de roble, con maceraciones prolongadas de entre dos y cinco meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1568\"\u003ePosteriormente, el vino realiza una crianza de \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1495\"\u003e12 meses en barricas de roble y depósitos de cemento\u003c\/strong\u003e, buscando preservar la pureza de la fruta y la personalidad del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1570\" data-end=\"1622\"\u003eEl embotellado se realiza sin clarificar ni filtrar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1624\" data-end=\"1627\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by96wn\" data-start=\"1629\" data-end=\"1650\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1650\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1766\"\u003eEn nariz aparecen delicados apuntes florales de violeta junto a notas minerales y recuerdos sutiles de cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"1875\"\u003eEn boca es amplio y envolvente, con gran volumen, excelente acidez y una estructura elegante y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"1922\"\u003eEl final es largo, fresco y lleno de matices.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g8lpaz\" data-start=\"1929\" data-end=\"1945\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1933\" data-end=\"1945\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2040\"\u003eIdeal con carnes asadas, cocina de montaña, platos especiados suaves, setas y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2042\" data-end=\"2045\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2047\" data-end=\"2194\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Bierzo contemporáneo y artístico que fusiona creatividad visual y sensibilidad vinícola en una Mencía llena de carácter, emoción y autenticidad.\u003c\/p\u003e","brand":"VINICOLAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52985355108699,"sku":null,"price":25.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage15may2026_09_58_12_74c4c39e-24a5-4f65-a57c-498196343787.png?v=1778832191","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/raul-perez-kolor-mencia-2020-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}