{"product_id":"raul-perez-los-arrotos-del-pendon-rosado-2023-75cl","title":"RAÚL PÉREZ | LOS ARROTOS DEL PENDÓN ROSADO 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"526\"\u003eLos Arrotos del Pendón Rosado 2023 es una de las elaboraciones más personales y singulares de Raúl Pérez. Un rosado nacido de viñedos centenarios de Prieto Picudo en Tierra de León, elaborado con una filosofía poco convencional que da lugar a un vino profundo, complejo y con enorme personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"627\"\u003eLejos del concepto habitual de rosado ligero, este vino apuesta por estructura, crianza y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"629\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"645\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas y Viñedos Raúl Pérez\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"694\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Tierra de León\u003cbr data-start=\"709\" data-end=\"712\"\u003e\u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"722\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"727\" data-end=\"730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"747\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Rosado\u003cbr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"777\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Prieto Picudo\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"806\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 meses en barricas usadas de roble francés\u003cbr data-start=\"851\" data-end=\"854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"866\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"876\" data-end=\"879\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"881\" data-end=\"898\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"898\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"991\"\u003eProcede de viñedos singulares de más de un siglo de antigüedad situados en Castilla y León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1092\"\u003eLas viejas cepas de Prieto Picudo aportan concentración, frescura y una marcada identidad varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1094\" data-end=\"1097\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ejwjd3\" data-start=\"1099\" data-end=\"1118\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1118\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1275\"\u003eLa fermentación se realiza parcialmente con raspón en depósitos de acero inoxidable, donde el vino permanece en maceración durante aproximadamente 60 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1402\"\u003ePosteriormente realiza una larga crianza de \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1369\"\u003e24 meses en barricas usadas de roble francés\u003c\/strong\u003e, afinando textura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1404\" data-end=\"1407\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by96wn\" data-start=\"1409\" data-end=\"1430\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1430\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1467\"\u003eColor frambuesa brillante y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1559\"\u003eEn nariz destacan aromas florales y de fruta roja acompañados de delicadas notas ahumadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1561\" data-end=\"1669\"\u003eEn boca es amplio y envolvente, con marcada presencia de fruta madura, textura glicérica y gran profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1671\" data-end=\"1674\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g8lpaz\" data-start=\"1676\" data-end=\"1692\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1680\" data-end=\"1692\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1795\"\u003eIdeal con cocina mediterránea, arroces intensos, pescados grasos, carnes blancas y platos especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1797\" data-end=\"1800\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1802\" data-end=\"1994\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn rosado diferente y de gran personalidad que rompe con los estilos convencionales, mostrando la visión más libre y creativa de Raúl Pérez sobre la Prieto Picudo y los vinos de larga crianza.\u003c\/p\u003e","brand":"VINICOLAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52982431187291,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage14may2026_15_04_39.png?v=1778763913","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/raul-perez-los-arrotos-del-pendon-rosado-2023-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}