{"product_id":"raul-perez-ultreia-la-cova-de-la-raposa-2018-75cl","title":"RAÚL PÉREZ | ULTREIA LA COVA DE LA RAPOSA 2018 75cl","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-68d677ae-30ec-8329-8ccc-a9c3e9e72f53-17\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68d677ae-30ec-8329-8ccc-a9c3e9e72f53-17\" data-turn-id-container=\"request-68d677ae-30ec-8329-8ccc-a9c3e9e72f53-17\" data-testid=\"conversation-turn-584\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ecce5773-cb9f-4d6f-a120-02e82cdb017f\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"547\"\u003eUltreia La Cova de la Raposa 2018 es una de las expresiones más profundas y singulares de Raúl Pérez en el Bierzo. Nacido de una pequeña parcela de bajo rendimiento en Valtuille, este vino refleja con precisión el carácter mineral y estructurado de un terruño marcado por arcillas profundas y vetas de pizarra erosionada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"663\"\u003eUna Mencía de enorme personalidad donde elegancia, tensión y capacidad de guarda se unen con absoluta naturalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"665\" data-end=\"668\"\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"945\"\u003e\u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"681\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Raúl Pérez Bodegas y Viñedos\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"730\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Bierzo\u003cbr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"755\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr data-start=\"760\" data-end=\"763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"780\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003cbr data-start=\"786\" data-end=\"789\"\u003e\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"809\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Mencía\u003cbr data-start=\"821\" data-end=\"824\"\u003e\u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"850\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr data-start=\"861\" data-end=\"864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"876\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barricas neutras de roble francés\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"937\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"947\" data-end=\"950\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"952\" data-end=\"969\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"969\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1109\"\u003eLas uvas proceden de la histórica parcela \u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1037\"\u003eLa Cova de la Raposa\u003c\/strong\u003e, situada en Valtuille, uno de los enclaves más prestigiosos del Bierzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1111\" data-end=\"1298\"\u003eEl viñedo se asienta sobre arcillas profundas con vetas de pizarra erosionada, un perfil de suelo que favorece la retención hídrica y una maduración equilibrada incluso en añadas cálidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1445\"\u003eLa viticultura se trabaja de manera prácticamente manual, con un enfoque orgánico y respetuoso, buscando siempre la máxima expresión del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1447\" 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data-end=\"2280\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2282\" data-end=\"2350\"\u003eIdeal con carnes rojas, caza, guisos tradicionales y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2352\" data-end=\"2355\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2357\" data-end=\"2559\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUna Mencía de parcela única que representa el lado más preciso y emocionante del Bierzo contemporáneo, donde el paisaje y la sensibilidad de Raúl Pérez se expresan con enorme profundidad y autenticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINICOLAS","offers":[{"title":"Default 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