{"product_id":"remordimiento-bodega-cerron-2023","title":"REMORSE BODEGA CERRÓN 2023","description":"\u003ch3 data-end=\"296\" data-start=\"244\"\u003e\u003cstrong data-end=\"296\" data-start=\"248\"\u003eFicha de Producto – Remordimiento Tinto 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"579\" data-start=\"298\"\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"298\"\u003eRemordimiento Tinto 2024\u003c\/strong\u003e es un vino ecológico y biodinámico de la pequeña \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"376\"\u003eBodega Cerrón\u003c\/strong\u003e, ubicado en Fuente Álamo, D.O. Jumilla, Murcia. Nace de viñedos de entre 25 y 50 años, plantados a 840–900 m sobre suelos arenosos ricos en caliza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"657\" data-start=\"581\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa vendimia es manual. Se realiza maceración en frío y fermentación espontánea en ánforas de barro, toneles usados de madera y barricas abiertas. El vino cría durante 14–18 meses en ánforas y barricas grandes de roble francés de 500–700 L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"662\" data-start=\"659\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"687\" data-start=\"664\"\u003e\u003cstrong data-end=\"687\" data-start=\"668\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1169\" data-start=\"689\"\u003e\u003cstrong data-end=\"699\" data-start=\"689\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-end=\"707\" data-start=\"704\"\u003e\u003cstrong data-end=\"727\" data-start=\"707\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 85 % Monastrell, 15 % Garnacha\u003cbr data-end=\"761\" data-start=\"758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"778\" data-start=\"761\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto seco con crianza\u003cbr data-end=\"804\" data-start=\"801\"\u003e\u003cstrong data-end=\"815\" data-start=\"804\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodega Cerrón\u003cbr data-end=\"832\" data-start=\"829\"\u003e\u003cstrong data-end=\"841\" data-start=\"832\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003cbr data-end=\"851\" data-start=\"848\"\u003e\u003cstrong data-end=\"862\" data-start=\"851\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Murcia\u003cbr data-end=\"872\" data-start=\"869\"\u003e\u003cstrong data-end=\"886\" data-start=\"872\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e D.O. Jumilla\u003cbr data-end=\"902\" data-start=\"899\"\u003e\u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"902\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e 25–50 años, 840–900 m\u003cbr data-end=\"938\" data-start=\"935\"\u003e\u003cstrong data-end=\"948\" data-start=\"938\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arenoso calizo, cantos petrocalcáreos\u003cbr data-end=\"989\" data-start=\"986\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1001\" data-start=\"989\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1011\" data-start=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1023\" data-start=\"1011\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5 % vol\u003cbr data-end=\"1037\" data-start=\"1034\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1049\" data-start=\"1037\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 14–18 meses en ánforas y barricas grandes\u003cbr data-end=\"1094\" data-start=\"1091\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1122\" data-start=\"1094\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1174\" data-start=\"1171\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1197\" data-start=\"1176\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1197\" data-start=\"1180\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1354\" data-start=\"1199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eColor mora intensa. En nariz destaca fruta roja y negra confitada, balsámicos, tostados y complejidad terciaria.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn boca es fresco, mineral, medio‑cuerpo, taninos finos, equilibrado y de persistencia notable\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1359\" data-start=\"1356\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1377\" data-start=\"1361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1377\" data-start=\"1365\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1459\" data-start=\"1379\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePerfecto con carnes rojas maduradas, pescados grasos, verduras al horno condimentadas, aves de caza y quesos curados\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1464\" data-start=\"1461\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1725\" data-start=\"1466\"\u003eComo un viejo testigo del monte mediterráneo, Remordimiento 2024 habla de alturas y piedras milenarias. Cada sorbo es un latido de la tierra, donde la Monastrell florece en su versión más seria y honesta, y la Garnacha añade el susurro cálido de la tradición.\u003c\/p\u003e","brand":"EXCLUSIVAS URIARTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49919592956251,"sku":"","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/PLANTILLAFOTOSWEB-NOTOCAR_69.png?v=1743187618","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/remordimiento-bodega-cerron-2023","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}