{"product_id":"tabuca-2022","title":"GIL PEJENAUTE | TABUCA 2022 75cl","description":"\u003ch2 data-start=\"188\" data-end=\"224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"222\"\u003eGil Pejenaute – Tabuca 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"309\"\u003e\u003cem data-start=\"225\" data-end=\"266\"\u003eGarnacha de altitud – DO Campo de Borja\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"266\" data-end=\"269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"292\"\u003eFormato disponible:\u003c\/strong\u003e Botella de 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"311\" data-end=\"314\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"316\" data-end=\"350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"348\"\u003eDescripción del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"634\"\u003eDesde las laderas altas de Tabuenca, donde la roca se calienta con la luz y el viento recorre libre los viñedos viejos, nace \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"491\"\u003eTabuca 2022\u003c\/strong\u003e, un tinto de carácter puro y sincero. Garnacha de altura que susurra el alma del secano, del tiempo quieto, de la memoria ancestral de la vid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"784\"\u003eUn vino de ritmo sereno y estructura firme, donde la fruta roja se entrelaza con la tierra, el monte y la elegancia sutil de una crianza respetuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"786\" data-end=\"789\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"791\" data-end=\"827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"825\"\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"1630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"838\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"868\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100 % Garnacha\u003cbr data-start=\"883\" data-end=\"886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"903\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto de alta expresión\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"957\"\u003eDenominación de origen:\u003c\/strong\u003e Campo de Borja\u003cbr data-start=\"972\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"987\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 15 % vol\u003cbr data-start=\"996\" data-end=\"999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1010\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Viñas de 35 a 46 años, plantadas entre 700 y 750 metros de altitud. Suelos arcillo‑ferrosos y arenosos, exposición oeste\/suroeste\u003cbr data-start=\"1140\" data-end=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1159\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual entre el 16 y el 21 de septiembre. Fermentación espontánea en tinas abiertas. Crianza de 10 meses en barricas usadas de 500 litros\u003cbr data-start=\"1306\" data-end=\"1309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1324\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 9.000 botellas\u003cbr data-start=\"1355\" data-end=\"1358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1368\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Rojo granada brillante, de capa media y reflejos vivos\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1436\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fruta roja silvestre, mandarina, hierbas mediterráneas y especias suaves\u003cbr data-start=\"1509\" data-end=\"1512\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1522\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Fresco, equilibrado, con buena tensión, taninos finos y un final largo con recuerdos de tierra y monte bajo\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1637\" data-end=\"1662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1660\"\u003eUsos y maridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1663\" data-end=\"1860\"\u003eIdeal con carnes asadas, guisos tradicionales, setas de temporada, embutidos curados y quesos semicurados. También se entrega con nobleza en platos de cocina vegetal con base de legumbres o raíces.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1862\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1867\" data-end=\"1898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1896\"\u003eAutenticidad y origen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1899\" data-end=\"2145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1899\" data-end=\"1909\"\u003eTabuca\u003c\/strong\u003e es el eco embotellado de un paisaje intacto. Viñas que resisten, suelos que hablan y un trabajo que no interrumpe, sino acompaña. Es la visión de Javier Gil Pejenaute, centrada en el respeto por el territorio y en la emoción contenida.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2147\" data-end=\"2150\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2152\" data-end=\"2199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2156\" data-end=\"2197\"\u003eHazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2275\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2200\" data-end=\"2275\"\u003eDescubre la Garnacha más libre, nacida entre cerros, silencio y viento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49999222505819,"sku":"","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-04-05T011926.013.png?v=1743858627","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/tabuca-2022","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}