{"product_id":"valduero-1-cepa-2018","title":"VALDUERO | I UNACEPA 2018 75cl","description":"\u003ch2 data-start=\"171\" data-end=\"216\"\u003eFicha de Producto – Valduero Una Cepa 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"244\"\u003eValduero Una Cepa 2018\u003c\/strong\u003e es un vino que nace de la esencia más pura y extrema de la Ribera del Duero. Cada botella es el susurro de una única cepa centenaria, cultivada en altitud, sobre suelos pobres y pedregosos que exigen al viñedo lo mejor de sí mismo. Es un canto a la paciencia, al tiempo y al equilibrio perfecto entre potencia y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"1134\"\u003eProcedente de cepas en vaso, de más de \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"619\"\u003e50 años\u003c\/strong\u003e, que producen rendimientos mínimos —apenas una botella por planta—. El cultivo es totalmente manual, sin riego, siguiendo prácticas sostenibles que respetan el ciclo natural de la vid. La vendimia es manual, con selección en viña. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"1056\"\u003e18 meses en barricas de tres maderas distintas (roble francés, americano y centroeuropeo)\u003c\/strong\u003e y un largo afinado en botella que le aporta armonía, profundidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1136\" data-end=\"1139\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1141\" data-end=\"1159\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1178\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1171\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1202\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Tinto Fino (Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1279\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1253\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto con larga crianza\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1292\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Valduero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1314\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1325\" data-end=\"1354\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1336\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1370\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1407\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Cepas en vaso de más de 50 años, sobre suelos pobres y pedregosos, en altitud, cultivo sostenible\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1521\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1544\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1569\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo + afinado en botella\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1698\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1687\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1700\" data-end=\"1703\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1705\" data-end=\"1721\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"2200\"\u003eColor rojo picota muy intenso, de capa alta, con ribetes granates. En nariz es complejo, elegante y profundo, con aromas de fruta negra madura —mora, arándano, ciruela—, especias dulces, cacao, tabaco, madera noble, recuerdos de cuero y un fondo mineral que evoca la piedra y la tierra seca. En boca es amplio, sedoso y estructurado, con taninos finos, excelente acidez y un final largo, persistente y envolvente, donde la fruta y la madera se funden en un equilibrio perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2202\" data-end=\"2205\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2207\" data-end=\"2218\"\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2220\" data-end=\"2410\"\u003eIdeal para carnes rojas a la brasa, chuletón, cordero lechal, platos de caza, guisos tradicionales, quesos curados y embutidos ibéricos. Un vino que pide mesa generosa, pausa y conversación.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2412\" data-end=\"2415\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2417\" data-end=\"2647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2417\" data-end=\"2443\"\u003eValduero Una Cepa 2018\u003c\/strong\u003e es la voz sabia de la Ribera del Duero: una copa que destila paciencia, autenticidad y belleza. Un vino que celebra el valor del tiempo, la nobleza del viñedo viejo y la pasión por el trabajo bien hecho.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA BLASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49684990656859,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage22may2026_19_24_38.png?v=1779470692","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/valduero-1-cepa-2018","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}