{"product_id":"valduero-rosado-gran-reserva-2016-75cl","title":"VALDUERO | ROSADO GRAN RESERVA 2016 75cl","description":"\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"534\"\u003eValduero Rosado Gran Reserva 2016 es una auténtica rareza dentro del panorama vinícola español. Considerado el único rosado Gran Reserva de la Ribera del Duero, nace de una larga crianza, una producción extremadamente limitada y una filosofía basada en el tiempo como herramienta de perfección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"759\"\u003eLa combinación de Tempranillo y Albillo Mayor da lugar a un vino complejo, elegante y profundamente gastronómico, capaz de sorprender tanto a los amantes de los grandes rosados como a los coleccionistas de vinos singulares.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"777\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Valduero\u003cbr data-start=\"786\" data-end=\"789\"\u003e\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"806\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero\u003cbr data-start=\"828\" data-end=\"831\"\u003e\u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"841\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2016\u003cbr data-start=\"846\" data-end=\"849\"\u003e\u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"866\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Rosado Gran Reserva\u003cbr data-start=\"886\" data-end=\"889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"911\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 55% Tempranillo, 45% Albillo Mayor\u003cbr data-start=\"946\" data-end=\"949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"975\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1004\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 2.925 botellas numeradas\u003cbr data-start=\"1029\" data-end=\"1032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1044\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 años en barricas de distintos orígenes\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1100\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"1115\" data-end=\"1132\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1132\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1249\"\u003eLas uvas proceden de las fincas \u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1181\"\u003eLa Yunquera\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1200\"\u003eFuentepinedo\u003c\/strong\u003e, situadas entre \u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1248\"\u003e850 y 900 metros de altitud\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1376\"\u003eLas cepas de Albillo Mayor cuentan con aproximadamente 25 años, mientras que las de Tempranillo alcanzan los 35 años de edad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1504\"\u003eLos viñedos crecen sobre suelos de guijarro arenoso y arcillas, cultivados con fertilización natural mediante estiércol ovino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1506\" data-end=\"1509\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ejwjd3\" data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1530\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1622\"\u003eLa vendimia se realiza manualmente en cajas de 14 kg durante la primera semana de octubre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1709\"\u003eLas uvas se enfrían durante la noche hasta alcanzar los 4 ºC antes de ser procesadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1936\"\u003eTempranillo y Albillo fermentan conjuntamente con levaduras autóctonas tras una breve maceración previa al prensado. La fermentación se desarrolla a una temperatura máxima de 12 ºC para preservar toda la intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"2074\"\u003ePosteriormente, el vino realiza una excepcional crianza de \u003cstrong data-start=\"1997\" data-end=\"2024\"\u003ecuatro años en barricas\u003c\/strong\u003e, seguida de un prolongado afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2076\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by96wn\" data-start=\"2081\" data-end=\"2102\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2085\" data-end=\"2102\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2104\" data-end=\"2168\"\u003eColor rubí con elegantes reflejos dorados fruto de su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2304\"\u003eEn nariz aparecen recuerdos de fruta roja madura acompañados por notas de vainilla, romero, madera noble y delicados matices ahumados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2476\"\u003eEn boca la Albillo aporta frescura y viveza, mientras que la Tempranillo y la larga crianza añaden profundidad, notas de casis, especias y una extraordinaria complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2525\"\u003eEl final es largo, elegante y lleno de matices.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2527\" data-end=\"2530\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g8lpaz\" data-start=\"2532\" data-end=\"2548\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2536\" data-end=\"2548\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2550\" data-end=\"2659\"\u003eSu complejidad y estructura permiten acompañar una comida completa, desde entrantes hasta platos principales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2661\" data-end=\"2784\"\u003eMagnífico con arroces, aves, pescados grasos, cocina de autor, quesos curados y recetas tradicionales de larga elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2786\" data-end=\"2789\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2791\" data-end=\"3032\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eValduero Rosado Gran Reserva 2016 es una obra singular que desafía los límites habituales de los vinos rosados. Un vino de paciencia, elegancia y carácter que demuestra que el tiempo puede convertir un rosado en una auténtica joya enológica.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA BLASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53051941847387,"sku":null,"price":127.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage22may2026_18_53_46.png?v=1779468963","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/valduero-rosado-gran-reserva-2016-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}