{"product_id":"valtravieso-finca-santa-maria-2023","title":"VALTRAVIESO | FINCA SANTA MARIA 2023","description":"\u003ch2 data-start=\"195\" data-end=\"252\"\u003eFicha de Producto – Valtravieso Finca Santa María 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"292\"\u003eValtravieso Finca Santa María 2023\u003c\/strong\u003e es la expresión más fresca, vibrante y directa de la Ribera del Duero en altitud. Un vino que nace en la finca que le da nombre, donde el viñedo desafía los límites de la meseta, a casi 920 metros de altitud, y entrega un fruto lleno de vida, pureza y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"1110\"\u003eElaborado con la variedad reina, \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"617\"\u003eTinta Fina (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e, acompañada de un pequeño aporte de otras variedades que aportan sutileza y complejidad. Procede de suelos pobres, calizos y pedregosos, que imprimen frescura, tensión y un perfil mineral único. La vendimia es manual, con selección rigurosa. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, buscando preservar la expresión más pura del fruto. Su crianza es breve, durante \u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1047\"\u003e4 meses en barricas y depósitos de madera\u003c\/strong\u003e, donde el vino se afina sin perder su esencia fresca y jugosa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1112\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1117\" data-end=\"1135\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1147\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1178\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Tinta Fina (Tempranillo) con pequeños aportes de Cabernet Sauvignon y Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1276\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto joven con breve crianza\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1321\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Valtravieso\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1346\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1368\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1402\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1439\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Finca Santa María, a 920 m de altitud, sobre suelos calizos y pedregosos\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1528\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1539\" data-end=\"1562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1551\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1623\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1576\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 meses en barricas y tinas de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1625\" data-end=\"1653\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 14–16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1666\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1671\" data-end=\"1687\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"2034\"\u003eColor rojo cereza brillante con ribetes violáceos. En nariz es franco, expresivo y fresco, con aromas de fruta roja —fresa, cereza, frambuesa—, flores silvestres y delicadas notas de regaliz y especias. En boca es ágil, jugoso y vibrante, con taninos suaves, excelente acidez y un final largo, frutal y refrescante, que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2036\" data-end=\"2039\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2041\" data-end=\"2052\"\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2054\" data-end=\"2254\"\u003ePerfecto para tapas, arroces de carne, embutidos ibéricos, carnes blancas, hamburguesas gourmet, quesos semicurados o pastas con salsas suaves. Un vino versátil, gastronómico y muy fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2256\" data-end=\"2259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2261\" data-end=\"2441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2261\" data-end=\"2299\"\u003eValtravieso Finca Santa María 2023\u003c\/strong\u003e es la cara más fresca y accesible de la Ribera del Duero de altura. Una copa que respira vitalidad, paisaje y la esencia más pura del viñedo.\u003c\/p\u003e","brand":"AGUILAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49628944040283,"sku":"","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-04-05T032927.814.png?v=1743866435","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/valtravieso-finca-santa-maria-2023","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}