{"product_id":"yllera-zero-blanco-frizzante-75cl","title":"YLLERA | ZERO BLANCO FRIZZANTE 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYllera ZERO Blanco Frizzante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una bebida blanca desalcoholizada, fresca y delicadamente burbujeante, elaborada por \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBodegas Yllera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e a partir de Verdejo y otras variedades de uva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNace de un mosto parcialmente fermentado que posteriormente se somete a un proceso de desalcoholización, conservando sus aromas frutales, su dulzor natural y su carácter refrescante. El resultado es una alternativa sin alcohol, con una graduación inferior al 0,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna propuesta ligera y alegre, con notas de fruta blanca, flores y cítricos, perfecta para disfrutar de una copa especial en cualquier ocasión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bodegas Yllera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Castilla y León, España\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTipo de producto:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bebida blanca frizzante desalcoholizada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariedades de uva:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verdejo y otras variedades\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaboración:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mosto parcialmente fermentado y posteriormente desalcoholizado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendimia:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Temprana, nocturna y mecanizada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentación:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Parcial, en depósitos isobáricos hasta alcanzar 5,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesalcoholización:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mediante un proceso físico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inferior a 0,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Amarillo pálido con reflejos verdosos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Pera, manzana, melón, uva fresca, flores blancas y cítricos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dulce, fresco, afrutado y equilibrado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBurbuja:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fina, persistente y bien integrada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio recomendada:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Entre 5 y 7 ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOrigen y Elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYllera ZERO nace de una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evendimia temprana y nocturna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, realizada para preservar la frescura de las uvas y conseguir un equilibrio natural entre dulzor y acidez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTras un prensado suave y la clarificación del mosto, se realiza una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentación parcial en depósitos isobáricos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e hasta alcanzar los 5,5 grados de alcohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePosteriormente, la bebida se somete a un proceso físico de desalcoholización. Al partir de una graduación reducida, este tratamiento permite conservar mejor sus aromas y sabores originales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinalmente, se reincorpora gas carbónico para obtener su característica burbuja fina y refrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePresenta un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecolor amarillo pálido con reflejos verdosos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, limpio y brillante, acompañado de una burbuja fina y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn nariz destacan aromas de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epera, manzana, melón y uva fresca\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, junto con delicadas notas de flores blancas y ligeros recuerdos cítricos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca es \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edulce, suave y refrescante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una acidez equilibrada que compensa el dulzor. La burbuja aporta vivacidad y ligereza, dejando un final largo y afrutado, con agradables recuerdos de fruta blanca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYllera ZERO Blanco Frizzante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es ideal para acompañar aperitivos ligeros, frutas frescas, ensaladas y pequeños bocados de cocina mediterránea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu perfil dulce y afrutado también armoniza con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etartas de frutas, repostería delicada, postres cremosos y quesos frescos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServido bien frío, resulta perfecto para celebraciones, reuniones informales o como alternativa sin alcohol para disfrutar de un brindis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLa Bodega: Yllera\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodegas Yllera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una firma familiar de Castilla y León que combina su tradición vitivinícola con una constante apuesta por la innovación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYllera ZERO\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la bodega amplía su gama de frizzantes mediante una elaboración que parte de su conocido Yllera 5.5 y aplica un proceso de desalcoholización para conservar su personalidad aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna propuesta que mantiene la frescura, el carácter frutal y la agradable sensación burbujeante de la gama, ofreciendo una alternativa para quienes prefieren evitar el alcohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYllera ZERO Blanco Frizzante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e demuestra que la frescura y el placer de una copa burbujeante también pueden disfrutarse sin alcohol. Una combinación de fruta, flores y delicada dulzura que invita a brindar con ligereza y naturalidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LICORES Y DISTRIBUCIONES BELLOD SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167270093147,"sku":"16004056","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BotellaYlleraZerosobrefondoverde.png?v=1794488515","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/nl\/products\/yllera-zero-blanco-frizzante-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}