{"product_id":"alto-moncayo-baranban-2020-75cl","title":"ALTO MONCAYO | BARAMBÁN 2020 75cl","description":"\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"779\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"395\"\u003eBarambán 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"423\"\u003eBodegas Alto Moncayo\u003c\/strong\u003e es un vino que expresa la fuerza y la elegancia del Moncayo a través de la unión de dos variedades emblemáticas: Garnacha y Tempranillo. Cultivado en laderas azotadas por el viento Cierzo, este vino representa la fusión entre la tradición del secano aragonés y una elaboración moderna que resalta la pureza de la fruta y el carácter mineral del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"786\" data-end=\"807\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1705\"\u003e\u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"819\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Alto Moncayo\u003cbr data-start=\"840\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"860\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Campo de Borja\u003cbr data-start=\"880\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"905\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 50 % Garnacha, 50 % Tempranillo\u003cbr data-start=\"937\" data-end=\"940\"\u003e\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"950\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-start=\"955\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"981\"\u003eAltitud del viñedo:\u003c\/strong\u003e 550 metros sobre el nivel del mar\u003cbr data-start=\"1015\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1042\"\u003eViñedos de Garnacha:\u003c\/strong\u003e Cepas de entre 15 y 25 años cultivadas en suelos arcillosos, ferrosos y pizarrosos con abundante piedra de cuarzo y arenisca. Vendimia manual en la segunda quincena de octubre.\u003cbr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1249\"\u003eViñedos de Tempranillo:\u003c\/strong\u003e Viñas de entre 25 y 35 años en suelos de arcilla roja, con zonas calcáreas que aportan acidez y frescura. Vendimia manual a inicios de octubre.\u003cbr data-start=\"1393\" data-end=\"1396\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1412\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vinificación por separado. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, con una pequeña parte en barricas de roble francés. Crianza sobre lías durante 6 meses, con \u003cem data-start=\"1590\" data-end=\"1601\"\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e periódico para aportar volumen y textura.\u003cbr data-start=\"1643\" data-end=\"1646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1672\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 15 % vol.\u003cbr data-start=\"1682\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1697\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1712\" data-end=\"1731\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1732\" data-end=\"2069\"\u003eColor rojo rubí profundo con reflejos violáceos. En nariz se abre con aromas de cereza negra, ciruela madura y notas especiadas, acompañadas de toques de chocolate, vainilla y hierbas mediterráneas. En boca es amplio, potente y equilibrado, con taninos firmes, acidez fresca y un final persistente que deja una huella frutal y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2076\" data-end=\"2090\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2241\"\u003eIdeal con carnes a la brasa, cordero al horno, guisos de caza, quesos curados y platos mediterráneos con salsas especiadas. Servir entre 16 y 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2243\" data-end=\"2246\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2248\" data-end=\"2469\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2268\"\u003eBarambán 2020\u003c\/strong\u003e es la perfecta conjunción entre la intensidad de la Garnacha y la elegancia del Tempranillo. Un vino lleno de carácter y autenticidad, que rinde homenaje al paisaje agreste y majestuoso del Moncayo.\u003c\/p\u003e","brand":"DISTRIBUCIONES VALERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51605464645979,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/alto-moncayo-baramban-garnacha-tempranillo.png?v=1777398911","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/alto-moncayo-baranban-2020-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}