{"product_id":"alto-moncayo-grunon-2019","title":"ALTO MONCAYO | GRUÑON 2019","description":"\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"690\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"394\"\u003eGruñón 2019\u003c\/strong\u003e de Bodegas Alto Moncayo pertenece a la gama “Locos por el Vino”, un proyecto pensado para expresar la Garnacha y la Syrah de manera moderna y accesible en la D.O. Campo de Borja. Con uvas de altura, suelos exigentes y una vinificación cuidada, este vino combina potencia, carácter y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"692\" data-end=\"695\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"697\" data-end=\"718\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"730\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Alto Moncayo\u003cbr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"771\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Campo de Borja\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"816\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Garnacha + Syrah\u003cbr data-start=\"833\" data-end=\"836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"846\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-start=\"851\" data-end=\"854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"866\"\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Garnacha de cepas de entre 15 y 25 años en suelo arcilloso-ferroso y pizarra con alto contenido de cuarzo y arenisca; Syrah joven (~10-15 años) soportada en espaldera, suelos pedregosos con buena ventilación.\u003cbr data-start=\"1075\" data-end=\"1078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1094\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Las variedades se vinifican por separado; la Garnacha con maceración a 25-30 °C, la Syrah con fermentación de uva entera a 20-22 °C. Crianza en depósito y toneles según lote.\u003cbr data-start=\"1269\" data-end=\"1272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1298\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 15,5 % vol. aprox.\u003cbr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1332\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1342\" data-end=\"1345\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1347\" data-end=\"1366\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1620\"\u003ePresenta un color intenso granate-violáceo. En nariz destacan frutas negras maduras —moras, ciruelas—, regaliz, especias y un fondo mineral evidente. En boca es potente, con taninos grandes y dulces, textura cremosa y un final redondo, largo y sedoso.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1622\" data-end=\"1625\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1627\" data-end=\"1641\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1814\"\u003ePerfecto para carnes de caza, guisos intensos, asados, embutidos de sabor potente y quesos curados. Servir entre 16 y 18 °C para disfrutar de su estructura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1816\" data-end=\"1819\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1995\"\u003eEl Gruñón 2019 es una versión atrevida y expresiva de Alto Moncayo, ideal para quienes buscan vinos con carácter mediterráneo, fruta madura y una presencia marcada en copa.\u003c\/p\u003e","brand":"DISTRIBUCIONES VALERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51605578023259,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/alto-moncayo-gru_n-garnacha-shiraz.png?v=1777398105","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/alto-moncayo-grunon-2019","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}