BELONDRADE | BELONDRADE Y LURTÓN 2023 75cl

Ficha de Producto – Belondrade y Lurton 2023

Belondrade y Lurton 2023 es la exaltación de la Verdejo bajo lente borgoñona: fermentado y envejecido en barrica, concebido para envejecer entre 6 y 8 años y convertirse en un blanco emblemático de Rueda. Cada parcela de la finca Quinta San Diego se cosecha por separado para capturar la esencia del viñedo, con una crianza de 9 meses sobre lías en barrica francesa y 5 meses en botella antes de su lanzamiento 

Características

Añada: 2022
Variedad de uva: 95 % Verdejo, 5 % otras variedades
Tipo de vino: Blanco de guarda barrica fermentado y criado sobre lías
Bodega: Belondrade y Lurton – Quinta San Diego
País: España
Región: Castilla y León
Subregión: D.O. Rueda
Viñedo: 23 parcelas, a 750 m, suelos arenosos y pedregosos, cultivo ecológico
Formato: 750 ml
Alcohol: 14 % vol.
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés sobre lías + 5 meses en botella
Temperatura de servicio: 10–12 ºC

Notas de Cata

El color amarillo brillante anticipa un despliegue olfativo intenso. Notas de manzana verde, melocotón y piña se amalgaman con matices cítricos, especiados, florales y toques untuosos de barrica, rematados por una sutil salinidad mineral. En boca resulta cremoso, fresco, con acidez equilibrada, y deja un final envolvente, seco y persistente con ligera amargura varietal 

Maridaje

Ideal con mariscos cremosos —como bogavante o vieiras—, arroces melosos, aves suaves, quesos curados y setas. Su cuerpo y frescura lo hacen un acompañante versátil y elegante .

Belondrade y Lurton 2023 es un puente entre Rueda y Borgoña: un blanco español de guarda con textura, salinidad y estructura, una oda a la Verdejo y al suelo de la Quinta.