{"product_id":"bodegas-la-horra-corimbo-rosado-reserva-2023-75cl","title":"BODEGAS LA HORRA | CORIMBO ROSADO RESERVA 2023 75cl","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCorimbo Rosado Reserva 2023 es la reinterpretación contemporánea de los históricos claretes de la Ribera del Duero. Elaborado por \u003cstrong\u003eBodegas La Horra\u003c\/strong\u003e, este vino rompe con los esquemas tradicionales del rosado moderno para ofrecer una propuesta de guarda, gastronómica y con una extraordinaria capacidad de evolución.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente exclusivamente de \u003cstrong\u003eTinta del País\u003c\/strong\u003e cultivada en pequeñas parcelas de La Horra y localidades cercanas, combina la intensidad de la fruta con una crianza prolongada de 15 meses en barrica usada, donde la madera apenas se percibe, pero aporta profundidad, textura y una notable complejidad. El resultado es un rosado elegante, con alma de gran vino y personalidad propia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas La Horra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Rosado de guarda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Pequeñas parcelas de La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdad del viñedo:\u003c\/strong\u003e 25-30 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Manual con selección de racimos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 15 meses en barricas usadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClarificación:\u003c\/strong\u003e Por métodos naturales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstabilización:\u003c\/strong\u003e Por métodos naturales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePresenta un atractivo color rosado de intensidad poco habitual, brillante y luminoso, evocando la tradición de los antiguos claretes ribereños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz despliega una expresión aromática muy elegante donde predominan las frutas de hueso, como albaricoque y melocotón, acompañadas por delicadas notas cítricas y un sutil recuerdo a pétalos de rosa. La crianza aparece perfectamente integrada, aportando profundidad sin ocultar la fruta. Surgen además elegantes matices minerales propios de los suelos calizos, junto a delicadas notas de hidrocarburos y una gran sensación de limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca sorprende por su volumen, textura sedosa y extraordinaria frescura. La fruta vuelve a dominar con recuerdos de melocotón y albaricoque, sostenida por una acidez vibrante y un carácter mineral que prolonga el recorrido. La crianza aporta estructura y amplitud, consiguiendo un vino con la complejidad de un gran blanco y la identidad de un histórico clarete de Ribera del Duero. El final es largo, fresco y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto con arroces, pescados grasos, mariscos, carnes blancas, aves, cocina mediterránea, embutidos ibéricos, quesos de media curación y platos de alta gastronomía donde se busque un rosado con estructura y capacidad de acompañamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura recomendada de servicio: \u003cstrong\u003eentre 10 y 12 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCorimbo Rosado Reserva 2023 recupera el espíritu de los grandes claretes de Ribera del Duero desde una visión contemporánea. Un rosado de enorme personalidad, refinado y gastronómico, que demuestra que la elegancia, la profundidad y la capacidad de guarda también tienen cabida en los grandes vinos rosados.\u003c\/p\u003e","brand":"VINIVARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53722172653915,"sku":null,"price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage5ago2026_11_42_04.png?v=1785922941","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/bodegas-la-horra-corimbo-rosado-reserva-2023-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}