{"product_id":"bruno-murciano-las-blancas-2024-magnum","title":"BRUNO MURCIANO | LAS BLANCAS 2024 MAGNUM","description":"\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"583\"\u003eLas Blancas 2024 es el resultado de años de investigación y recuperación varietal por parte de Bruno Murciano. Con la Marisancho como eje del ensamblaje, este blanco valenciano de producción limitada nace de prácticas orgánicas y biodinámicas en un entorno de altura, mostrando carácter mediterráneo, frescura y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"601\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bruno Murciano\u003cbr data-start=\"616\" data-end=\"619\"\u003e\u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"636\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Valencia\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"658\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"681\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Marisancho, Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel\u003cbr data-start=\"733\" data-end=\"736\"\u003e\u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"751\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 10.000 botellas\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"788\"\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Ecológico\u003cbr data-start=\"798\" data-end=\"801\"\u003e\u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"816\"\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr data-start=\"827\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"842\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Magnum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"858\" data-end=\"875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"875\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"1200\"\u003eProcede del paraje La Serratilla, a unos 950 metros de altitud, en el entorno del Parque Natural de las Hoces del Cabriel. Viñedos en espaldera y secano, con cepas de 25 a 30 años plantadas sobre suelos franco-arenosos. Viticultura sostenible siguiendo principios biodinámicos y rendimientos moderados de 5.000–5.500 kg\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1202\" data-end=\"1205\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1207\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1226\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1671\"\u003eVendimia manual en cajas pequeñas durante las horas más frescas del día, con selección en campo. Despalillado sin estrujado y maceración prefermentativa de 3 a 4 días. El 50% fermenta con pieles en acero inoxidable a temperatura controlada y el resto en barricas de gran volumen sin control térmico. Crianza de 6 meses sobre lías en barrica de roble francés y 3 meses en botella antes de salir al mercado. Elaboración sin adición de sulfuroso.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1673\" data-end=\"1676\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1678\" data-end=\"1699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1699\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1701\" data-end=\"1829\"\u003eColor amarillo pajizo brillante. En nariz despliega flores blancas, azahar, cítricos y notas de almendra tostada y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"1993\"\u003eEn boca es sabroso y equilibrado, con sensaciones de fruta de hueso como melocotón y matices cítricos. Volumen medio, acidez marcada y final fresco y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1995\" data-end=\"1998\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2000\" data-end=\"2016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2004\" data-end=\"2016\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2018\" data-end=\"2122\"\u003eIdeal con mariscos, pescados azules, carnes blancas y cocina de temporada como setas o platos con trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2124\" data-end=\"2127\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2294\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn blanco original y expresivo que combina recuperación varie\u003c\/p\u003e","brand":"CASA DEL VINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52481616183643,"sku":null,"price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/las-blancas-bruno-murciano-magnum-vino-blanco-botella.png?v=1776068210","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/bruno-murciano-las-blancas-2024-magnum","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}