{"product_id":"casa-sicilia-la-reserve-rose-ed-limitada-2024-75cl","title":"CASA SICILIA | LA RÉSERVE ROSÉ ED. LIMITADA 2024 75cl","description":"\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"520\"\u003eLa Réserve Rosé Edición Limitada 2024 es un rosado que eleva la Garnacha alicantina a un nivel de finura y complejidad poco habitual. Un vino delicado pero profundo, donde frescura, volumen y elegancia se combinan en una edición limitada pensada para quienes buscan algo diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"538\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Casa Sicilia\u003cbr data-start=\"551\" data-end=\"554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"564\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"569\" data-end=\"572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"589\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Rosado\u003cbr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003e\u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"619\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha\u003cbr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"662\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003cbr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"688\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 7 meses sobre lías finas\u003cbr data-start=\"713\" data-end=\"716\"\u003e\u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"731\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e Limitada\u003cbr data-start=\"740\" data-end=\"743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"755\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"765\" data-end=\"768\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"770\" data-end=\"787\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"787\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"937\"\u003eLa Garnacha, perfectamente adaptada al clima alicantino, se vendimia en su punto óptimo de maduración para preservar frescura y expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"939\" data-end=\"1071\"\u003eLa recolección se realiza de forma manual, a primera hora de la mañana y en cajas de 15 kg, cuidando al máximo la calidad de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1073\" data-end=\"1076\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ejwjd3\" data-start=\"1078\" data-end=\"1097\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1097\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1200\"\u003eLos racimos se trasladan directamente a prensa neumática, donde se realiza un prensado largo y suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1366\"\u003eLa fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, combinando depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, a temperaturas controladas entre 16 y 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1501\"\u003ePosteriormente, el vino permanece \u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1454\"\u003e7 meses sobre sus lías finas en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, aportando complejidad, volumen y estabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1503\" data-end=\"1506\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by96wn\" data-start=\"1508\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1529\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1569\"\u003eColor rosa pálido, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1679\"\u003eEn nariz destacan aromas florales sutiles que evolucionan hacia fruta de hueso como melocotón y albaricoque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1870\"\u003eEn boca es fresco y delicado, con buena amplitud y una textura untuosa. Aparecen de nuevo los recuerdos de fruta de hueso junto a un final cítrico y ligeramente especiado, largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g8lpaz\" data-start=\"1877\" data-end=\"1893\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1893\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1949\"\u003eIdeal con cocina oriental, pastas, arroces y mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1951\" data-end=\"1954\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1956\" data-end=\"2102\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn rosado elegante y gastronómico, donde la Garnacha muestra su lado más fino y expresivo en una edición limitada con gran capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e","brand":"LICORES Y DISTRIBUCIONES BELLOD SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52835325083995,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/cesilia-la-reserve-rose-do_alicante.png?v=1777223864","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/casa-sicilia-la-reserve-rose-ed-limitada-2024-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}