{"product_id":"castello-grappa-ambrata-75cl","title":"CASTELLO | GRAPPA AMBRATA 75cl","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCastello Grappa Ambrata es una elegante expresión de la tradición destiladora italiana, donde la intensidad natural del orujo de uva se encuentra con la delicadeza de una crianza prolongada en madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborada a partir de orujos cuidadosamente seleccionados de viñedos de prestigio, esta grappa envejece durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y eslavonio. Durante este reposo, el destilado adquiere su característico color ámbar y desarrolla una complejidad aromática en la que se entrelazan notas de vainilla, cacao, frutos secos y especias dulces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca se presenta cálida, redonda y aterciopelada, con una estructura equilibrada que combina la frescura frutal del orujo original con los matices tostados de la madera. Una grappa de carácter refinado, concebida para disfrutar lentamente y descubrir la riqueza de los destilados italianos envejecidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de destilado:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grappa italiana envejecida (Ambrata)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Castello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMateria prima:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Orujos de uva seleccionados procedentes de viñedos de prestigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMétodo de elaboración:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Destilación de orujos seleccionados y posterior envejecimiento en barricas de roble\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mínimo 12 meses en barricas de roble francés y eslavonio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ámbar brillante con elegantes reflejos dorados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intenso y complejo, con notas de vainilla, frutos secos, miel y madera tostada, acompañadas de delicados recuerdos de cacao y especias dulces\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSabor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cálido y equilibrado, con matices de vainilla, frutos secos y especias que se integran con el carácter frutal del orujo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTextura:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Redonda, suave y aterciopelada, con una agradable sensación envolvente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFinal:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Largo y persistente, con recuerdos especiados, tostados y de madera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnvasado:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Botella de 75cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducción:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Elaboración tradicional italiana con envejecimiento en barricas de roble\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUsos y maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCastello Grappa Ambrata es una excelente elección para disfrutar como digestivo después de una buena comida. Su crianza en madera y su perfil aromático la convierten en una grappa especialmente indicada para degustar lentamente, apreciando la evolución de sus aromas en la copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir a una temperatura aproximada de 16-18 ºC, en una copa de tulipa que permita concentrar sus matices de vainilla, frutos secos y especias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn el maridaje, combina especialmente bien con chocolate negro de alto porcentaje de cacao, trufas de chocolate, almendras tostadas, avellanas, postres de caramelo y repostería elaborada con frutos secos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién puede acompañar un café espresso o disfrutarse sola durante una sobremesa tranquila.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAutenticidad y origen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa grappa es uno de los destilados más representativos de Italia, nacido de la tradición de aprovechar los orujos de uva que permanecen después de la elaboración del vino. A lo largo de generaciones, este aguardiente ha evolucionado desde sus orígenes rurales hasta convertirse en una bebida de gran riqueza aromática y reconocimiento gastronómico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCastello Grappa Ambrata representa la vertiente más reposada de esta tradición. Su envejecimiento durante al menos doce meses en barricas de roble francés y eslavonio permite que la madera aporte color, suavidad y complejidad sin ocultar completamente la personalidad de la materia prima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrente a la expresión más directa y fresca de una grappa blanca, Ambrata ofrece una experiencia más cálida y envolvente, donde los aromas de la uva se funden con recuerdos de vainilla, cacao, miel y madera tostada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna grappa que encuentra en el tiempo y la paciencia sus mejores aliados, convirtiendo cada copa en una pequeña celebración de la tradición destiladora italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La esencia de los orujos italianos y la elegancia de doce meses de crianza en roble, reunidas en una grappa ámbar de carácter cálido, sedoso y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LICORES Y DISTRIBUCIONES BELLOD SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55165271900507,"sku":"1720254","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BotelladegrappaAmbrataCastello.png?v=1794487179","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/castello-grappa-ambrata-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}