{"product_id":"davide-2º-ano-albarino-2023","title":"DAVIDE | 2º AÑO ALBARIÑO 2023 75cl","description":"\u003ch2 data-start=\"166\" data-end=\"216\"\u003eFicha de Producto – Davide 2º Año Albariño 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"249\"\u003eDavide 2º Año Albariño 2023\u003c\/strong\u003e es un vino blanco singular, elaborado en el corazón de las Rías Baixas, donde el Atlántico acaricia los viñedos y moldea su carácter. Este Albariño nace del deseo de mostrar una versión más pausada y compleja de la variedad, un vino que desafía el tiempo y explora su evolución más allá de la inmediatez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"963\"\u003eProcedente de viñedos viejos en el Valle del Salnés, cultivados sobre suelos graníticos y arenosos que aportan frescura y mineralidad. La vendimia es manual, con selección exhaustiva de racimos. Tras una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, el vino reposa durante dos años sobre sus lías finas, afinándose lentamente, ganando textura, profundidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"965\" data-end=\"968\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"970\" data-end=\"988\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1000\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1031\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Albariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1103\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1066\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco seco con crianza sobre lías\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1105\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1116\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Davide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1136\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1158\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Galicia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1184\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e D.O. Rías Baixas – Valle del Salnés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1235\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Parcelas seleccionadas de viñas viejas en suelos graníticos\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1311\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1334\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1359\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 meses sobre lías finas en depósito de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1449\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1461\" data-end=\"1464\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1466\" data-end=\"1482\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1909\"\u003eColor amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz es profundo y elegante, con aromas de fruta blanca madura, piel de cítricos, flores secas y un fondo mineral que recuerda a la salinidad del mar. En boca es amplio, untuoso y sedoso, con una acidez perfectamente integrada que sostiene el peso del vino. Su final es largo, persistente y marcado por notas de almendra, piedra húmeda y un leve eco salino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1911\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1916\" data-end=\"1927\"\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"2092\"\u003ePerfecto para acompañar mariscos, pescado blanco al horno, vieiras, arroces marineros, quesos de pasta blanda e incluso carnes blancas o platos de cocina asiática.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2094\" data-end=\"2097\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2099\" data-end=\"2388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2099\" data-end=\"2130\"\u003eDavide 2º Año Albariño 2023\u003c\/strong\u003e es un canto al paso del tiempo, a la serenidad y a la belleza de la espera. Un Albariño que se despoja de prisas para mostrarse en su versión más elegante, compleja y auténtica, reflejo del Atlántico, del granito y de la pasión por la viticultura artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"AMFORA MEDITERRANEA DISTRIBUCIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50901405303131,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-06-27T142856.628.png?v=1751031357","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/davide-2%c2%ba-ano-albarino-2023","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}