{"product_id":"domaine-bila-haut-occultum-lapidem-2019","title":"M. CHAPOUTIER | DOMAINE BILA-HAUT OCCULTUM LAPIDEM BLANC 2019 75cl","description":"\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"982\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"664\"\u003eDomaine Bila-Haut Occultum Lapidem 2019\u003c\/strong\u003e es un vino tinto seco elaborado por \u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"718\"\u003eM. Chapoutier\u003c\/strong\u003e en la región de Languedoc-Roussillon, Francia. Procedente de viñedos ubicados en Latour-de-France, donde los suelos de gneis, esquistos del Devónico y calizas del Kimmeridgiense aportan frescura y concentración al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1406\" class=\"\"\u003eLa vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas se despalillan completamente y fermentan con una maceración larga de al menos 4 semanas, utilizando únicamente remontados para la extracción. Posteriormente, el vino realiza una crianza en depósitos de cemento, lo que permite al vino desarrollar su complejidad y elegancia características.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1408\" data-end=\"1411\" class=\"\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1413\" data-end=\"1437\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1437\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1809\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1449\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-start=\"1454\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1479\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Syrah, Garnacha, Cariñena\u003cbr data-start=\"1505\" data-end=\"1508\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1525\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1550\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e M. Chapoutier\u003cbr data-start=\"1564\" data-end=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1576\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003cbr data-start=\"1584\" data-end=\"1587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1598\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon\u003cbr data-start=\"1619\" data-end=\"1622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1636\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e Côtes-du-Roussillon Villages Latour-de-France\u003cbr data-start=\"1682\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1697\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"1704\" data-end=\"1707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1719\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003cbr data-start=\"1730\" data-end=\"1733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1733\" data-end=\"1745\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e En depósitos de cemento\u003cbr data-start=\"1769\" data-end=\"1772\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1772\" data-end=\"1800\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\" class=\"\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1816\" data-end=\"1838\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1838\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"1921\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eColor granate oscuro. En nariz, aromas de frutas negras maduras, especias, cuero y notas de garriga. En boca, es rico y denso, con taninos finos y una frescura notable que refleja su origen en Latour-de-France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1923\" data-end=\"1926\" class=\"\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1928\" data-end=\"1945\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1933\" data-end=\"1945\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2028\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIdeal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, estofados y quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2030\" data-end=\"2033\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2035\" data-end=\"2118\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"43\" data-is-only-node=\"\"\u003eDomaine Bila-Haut Occultum Lapidem 2019\u003c\/strong\u003e es una expresión auténtica de la región de Languedoc-Roussillon, combinando la riqueza de sus variedades con la elegancia y frescura que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de M. Chapoutier con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EL CELLER DE LA FONTANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49939901055323,"sku":"","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-04-08T163006.813.png?v=1744122621","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/domaine-bila-haut-occultum-lapidem-2019","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}