{"product_id":"el-enemigo-bonarda-2020","title":"BODEGA ALEANNA | EL ENEMIGO BONARDA 2020 75cl","description":"\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"909\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"539\"\u003eEl Enemigo Bonarda 2020\u003c\/strong\u003e es un vino tinto seco elaborado por \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"594\"\u003eBodega Aleanna\u003c\/strong\u003e, fundada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena, en la región de Mendoza, Argentina. Procedente de viñedos ubicados en El Mirador (Rivadavia) y Gualtallary (Tupungato), donde los suelos arenosos y calcáreos y el clima continental aportan frescura y concentración al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1336\" class=\"\"\u003eLa vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas fermentan con levaduras autóctonas a una temperatura máxima de 28 °C durante 15 días, con una maceración de 25 días. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 15 meses en foudres de roble francés de 100 años, lo que permite al vino desarrollar su complejidad y elegancia características.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\" class=\"\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1343\" data-end=\"1367\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1367\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1763\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1379\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-start=\"1384\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1409\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 85% Bonarda, 15% Cabernet Franc\u003cbr data-start=\"1441\" data-end=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1461\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003cbr data-start=\"1472\" data-end=\"1475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1486\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodega Aleanna\u003cbr data-start=\"1501\" data-end=\"1504\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1513\"\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003cbr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1537\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Mendoza\u003cbr data-start=\"1545\" data-end=\"1548\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1562\"\u003eSubregión:\u003c\/strong\u003e El Mirador (Rivadavia) y Gualtallary (Tupungato)\u003cbr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1626\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"1633\" data-end=\"1636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1648\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr data-start=\"1659\" data-end=\"1662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1674\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 15 meses en foudres de roble francés de 100 años\u003cbr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1754\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1765\" data-end=\"1768\" class=\"\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1770\" data-end=\"1792\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1775\" data-end=\"1792\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1794\" data-end=\"2098\" class=\"\"\u003eColor rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz, aromas de cerezas rojas, frutas azules, grafito y hierbas asadas. En boca, es estructurado y equilibrado, con taninos firmes y un final largo y persistente que refleja su origen en El Mirador y Gualtallary.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2100\" data-end=\"2103\" class=\"\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2105\" data-end=\"2122\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2110\" data-end=\"2122\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2205\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIdeal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, estofados y quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2207\" data-end=\"2210\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2212\" data-end=\"2293\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"27\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl Enemigo Bonarda 2020\u003c\/strong\u003e es una expresión auténtica de la región de Mendoza, combinando la riqueza del Bonarda con la elegancia y frescura que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Bodega Aleanna con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BENIASIA FAMILY S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49700011409755,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-04-08T173056.744.png?v=1744126270","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/el-enemigo-bonarda-2020","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}