{"product_id":"escabeches-antano-caldereta-de-ciervo-420gr","title":"ESCABECHES ANTAÑO | CALDERETA DE CIERVO 420gr","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--sticky-padding-top)\" dir=\"auto\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3\u003eEscabeches Antaño – Caldereta de Ciervo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponible:\u003c\/strong\u003e 420 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn plato tradicional de la cocina castellano-manchega elaborado como se hacía antiguamente. Esta caldereta de ciervo reúne carne de caza seleccionada con un sofrito de verduras, vino, cerveza y aceite de oliva, cocinados lentamente hasta conseguir una salsa llena de sabor y una carne extraordinariamente tierna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada sin conservantes ni aditivos y utilizando únicamente ingredientes 100% naturales, ofrece todo el carácter de la cocina de siempre en un formato listo para disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Escabeches Antaño\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Caldereta de ciervo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Castilla-La Mancha, España\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Artesanal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes principales:\u003c\/strong\u003e Carne de ciervo, cebolla, tomate, aceite de oliva, vino, cerveza, pimiento, zanahoria, ajo, sal, goma xantana y pimienta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservantes:\u003c\/strong\u003e Sin conservantes ni aditivos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e Ingredientes 100% naturales\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Carne tierna y jugosa con salsa melosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Intenso, equilibrado y con matices de la cocina tradicional de caza\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Tarro de vidrio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 420 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y maridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara disfrutar de todo su sabor, se recomienda abrir el tarro y dejar oxigenar el producto durante unos diez minutos antes de calentarlo. Ideal como plato principal acompañado de patatas, arroz, puré casero o pan artesano para disfrutar de su salsa. Marida especialmente bien con vinos tintos con crianza, vinos de la Meseta, Garnachas mediterráneas o Monastrell de buena estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAutenticidad y origen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscabeches Antaño mantiene viva la tradición gastronómica castellano-manchega elaborando productos totalmente artesanales, sin conservantes y con una cuidada selección de materias primas. Su filosofía se basa en recuperar las recetas de siempre, respetando los tiempos de elaboración y ofreciendo sabores auténticos que evocan la cocina tradicional de la tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada caldereta refleja ese compromiso con la calidad y el sabor, acercando a la mesa un plato elaborado como antaño para disfrutar de la auténtica cocina de caza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHazla tuya hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tradición de la cocina manchega convertida en un plato gourmet listo para saborear.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ESCABECHES ANTAÑO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682123211099,"sku":null,"price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage29jul2026_18_26_52.png?v=1785342426","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/escabeches-antano-caldereta-de-ciervo-420gr","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}