{"product_id":"escabeches-antano-codornices-desmigadas-420gr","title":"ESCABECHES ANTAÑO | CODORNICES DESMIGADAS 420gr","description":"\u003ch3 data-section-id=\"7fgls8\" dir=\"auto\" data-start=\"0\" data-end=\"60\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEscabeches Antaño – Codornices Desmigadas en Escabeche\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"61\" data-end=\"90\"\u003e\u003cstrong data-start=\"61\" data-end=\"84\"\u003eFormato disponible:\u003c\/strong\u003e 420 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"92\" data-end=\"95\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"b069eq\" dir=\"auto\" data-start=\"97\" data-end=\"125\"\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"127\" data-end=\"322\"\u003eLas Codornices Desmigadas en Escabeche de Escabeches Antaño recuperan una de las elaboraciones más tradicionales de nuestra gastronomía en un formato especialmente cómodo para disfrutar y servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"324\" data-end=\"671\"\u003eElaboradas artesanalmente a partir de \u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"400\"\u003ematerias primas de primera calidad\u003c\/strong\u003e, ofrecen todo el sabor de la codorniz acompañado por el carácter aromático y equilibrado del escabeche. Un producto \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"533\"\u003e100% natural\u003c\/strong\u003e, pensado para abrir, servir y disfrutar, pero también para convertirse en protagonista de ensaladas, aperitivos y recetas más elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1k8yuba\" dir=\"auto\" data-start=\"678\" data-end=\"708\"\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"710\" data-end=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"720\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Escabeches Antaño\u003cbr data-start=\"738\" data-end=\"741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"754\"\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Codornices desmigadas en escabeche\u003cbr data-start=\"789\" data-end=\"792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"801\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Conserva gourmet de carne de caza\u003cbr data-start=\"835\" data-end=\"838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"854\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Artesanal\u003cbr data-start=\"864\" data-end=\"867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"884\"\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Codorniz desmigada en escabeche\u003cbr data-start=\"916\" data-end=\"919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"930\"\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Sabroso, aromático y equilibrado\u003cbr data-start=\"963\" data-end=\"966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"978\"\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Tierna y jugosa\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1014\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Materias primas seleccionadas de primera calidad\u003cbr data-start=\"1063\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1079\"\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e 100% natural\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1107\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Tarro\u003cbr data-start=\"1113\" data-end=\"1116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1130\"\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 420 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1138\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yrtau0\" dir=\"auto\" data-start=\"1143\" data-end=\"1162\"\u003eUsos y maridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1164\" data-end=\"1411\"\u003eSu presentación desmigada permite disfrutarla directamente y facilita enormemente su utilización en cocina. Es perfecta sobre una \u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1320\"\u003etosta de pan crujiente\u003c\/strong\u003e, en ensaladas de hojas verdes, con pimientos asados, tomate, cebolla encurtida o verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1413\" data-end=\"1641\"\u003eTambién puede utilizarse para preparar canapés y aperitivos, acompañar patatas, completar platos de legumbres o elaborar una ensalada templada. El propio escabeche puede aprovecharse para aliñar y aportar intensidad al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1643\" data-end=\"1812\"\u003eEn la copa admite diferentes posibilidades: blancos con buena acidez, rosados gastronómicos y tintos jóvenes o de cuerpo medio que respeten la delicadeza de la codorniz.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1814\" data-end=\"1817\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"u2y1oa\" dir=\"auto\" data-start=\"1819\" data-end=\"1844\"\u003eAutenticidad y origen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1846\" data-end=\"2152\"\u003eEscabeches Antaño apuesta por recuperar el sabor de las conservas tradicionales mediante elaboraciones artesanales y materias primas cuidadosamente seleccionadas. El escabeche, históricamente utilizado como método de conservación, se convierte aquí en parte esencial del carácter gastronómico del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2154\" data-end=\"2397\"\u003eLa codorniz desmigada hace además que esta receta tradicional resulte especialmente práctica: todo el sabor de un buen escabeche en un formato listo para incorporar a la mesa y crear, en pocos minutos, un aperitivo o un plato con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2399\" data-end=\"2402\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"10ttn44\" dir=\"auto\" data-start=\"2404\" data-end=\"2447\"\u003eHazlas tuyas hoy mismo en Bouquet Xaló.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2449\" data-end=\"2622\"\u003eCodorniz tierna, un buen escabeche y elaboración artesanal: una conserva gourmet perfecta para tener siempre a mano cuando apetece preparar algo especial sin complicaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"ESCABECHES ANTAÑO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54197443428699,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ImagendeChatGPT26sept2026_11_53_17.png?v=1790416407","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/escabeches-antano-codornices-desmigadas-420gr","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}