{"product_id":"las-blancas-bruno-murciano-2025","title":"BRUNO MURCIANO | LAS BLANCAS  2025 75cl","description":"\u003cp data-start=\"411\" data-end=\"837\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"434\"\u003eLas Blancas 2025\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"456\"\u003eBruno Murciano\u003c\/strong\u003e es un blanco que nace en altitud, allí donde el viento limpia la viña y la luz afila los aromas. Procedente del paraje de La Serratilla, en el interior de Valencia, este vino reúne cinco variedades autóctonas que hablan de tradición, biodiversidad y paisaje. Fresco, complejo y lleno de matices, es un homenaje a la viticultura respetuosa y a la identidad mediterránea interior.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"839\" data-end=\"842\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"844\" data-end=\"865\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"877\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bruno Murciano\u003cbr data-start=\"892\" data-end=\"895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"912\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Valencia\u003cbr data-start=\"921\" data-end=\"924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"941\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco\u003cbr data-start=\"948\" data-end=\"951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"973\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Marisancho, Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel\u003cbr data-start=\"1025\" data-end=\"1028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1038\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1057\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Paraje La Serratilla · Espaldera y secano · 950 m de altitud\u003cbr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1136\"\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e 3,5 ha\u003cbr data-start=\"1143\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1166\"\u003eEdad del viñedo:\u003c\/strong\u003e 25–30 años\u003cbr data-start=\"1177\" data-end=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1190\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Franco-arenoso\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1224\"\u003eRendimiento:\u003c\/strong\u003e 5.000–5.500 kg\/ha\u003cbr data-start=\"1242\" data-end=\"1245\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1261\"\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Sostenible, ecológica y con prácticas biodinámicas · Certificación EU Organic Bio\u003cbr data-start=\"1343\" data-end=\"1346\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1358\"\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual en cajas, durante las horas más frescas · Selección en campo\u003cbr data-start=\"1435\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1454\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1454\" data-end=\"1457\"\u003eDespalillado sin estrujar · Maceración prefermentativa de 3–4 días ·\u003cbr data-start=\"1525\" data-end=\"1528\"\u003e50 % fermentado con pieles en acero inoxidable durante 8–10 días y posterior crianza sobre lías ·\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003e50 % fermentado sin control de temperatura en barricas de roble francés de gran volumen\u003cbr data-start=\"1715\" data-end=\"1718\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1730\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 6 meses sobre lías en roble francés + 3 meses en botella\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1816\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1828\" data-end=\"1831\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1831\" data-end=\"1846\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 10.000 botellas\u003cbr data-start=\"1862\" data-end=\"1865\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1865\" data-end=\"1877\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1887\" data-end=\"1890\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1892\" data-end=\"1911\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1912\" data-end=\"2268\"\u003eColor amarillo pajizo, luminoso. En nariz despliega seductores aromas de flores blancas, azahar, cítricos frescos, frutos secos y almendra tostada. En boca se presenta goloso y complejo, con recuerdos de melocotón de viña y fruta de hueso, equilibrado por una buena acidez que aporta frescura. Su textura es envolvente, de volumen medio y final armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2270\" data-end=\"2273\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2275\" data-end=\"2289\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2290\" data-end=\"2529\"\u003eAcompaña de maravilla mariscos, pescados azules, carnes blancas y platos de temporada como setas o trufa. Ideal también para cocinas delicadas donde el perfume y la textura del vino puedan expresarse con plenitud. Servir entre 9 y 12 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2531\" data-end=\"2534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2536\" data-end=\"2763\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"2539\" data-end=\"2559\"\u003eLas Blancas 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco que respira altitud y paisaje: un vino ecológico, complejo y profundamente mediterráneo, donde cinco variedades se entrelazan para dar una expresión armoniosa, fresca y llena de identidad.\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO MURCIANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50184488354139,"sku":"","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/las-blancas-bruno-murciano-vino-blanco-botella.png?v=1776068042","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/las-blancas-bruno-murciano-2025","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}