{"product_id":"loess-collection-tempranillo-2021-75cl","title":"LOESS | COLLECTION TEMPRANILLO 2021 75cl","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-68d677ae-30ec-8329-8ccc-a9c3e9e72f53-4\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68d677ae-30ec-8329-8ccc-a9c3e9e72f53-4\" data-turn-id-container=\"request-68d677ae-30ec-8329-8ccc-a9c3e9e72f53-4\" data-testid=\"conversation-turn-650\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4670d985-bb0f-44f6-97bb-b2079ff9b069\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"601\"\u003eLoess Collection Tempranillo 2021 representa la máxima expresión de la bodega Loess en Ribera del Duero. Elaborado únicamente en las mejores añadas a partir de una rigurosa selección de parcelas y racimos, este vino nace con la vocación de mostrar todo el potencial de la Tinta del País cuando se combina con una viticultura precisa y una crianza prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"752\"\u003ePotente, complejo y elegante, es un vino de guarda que refleja la profundidad de los grandes tintos ribereños y la personalidad única de sus viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"770\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Loess\u003cbr data-start=\"776\" data-end=\"779\"\u003e\u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"796\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero\u003cbr data-start=\"818\" data-end=\"821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"831\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr data-start=\"836\" data-end=\"839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"856\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto de guarda\u003cbr data-start=\"872\" data-end=\"875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"895\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo (Tinta del País)\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"958\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003e\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"984\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Entre 24 y 30 meses en barricas nuevas de roble francés\u003cbr data-start=\"1040\" data-end=\"1043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1055\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1065\" data-end=\"1068\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"1070\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1087\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1250\"\u003eLas uvas proceden de tres parcelas seleccionadas de la propiedad: \u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1202\"\u003eCorderilla, Carravalcavado 2 y Carraboada 2\u003c\/strong\u003e, situadas en el corazón de la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1388\"\u003eLos rendimientos oscilan entre \u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1316\"\u003e3.000 y 5.000 kg por hectárea\u003c\/strong\u003e, permitiendo obtener una elevada concentración y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1578\"\u003eLa selección de las parcelas se realiza cada añada mediante controles analíticos y catas continuas para determinar el momento óptimo de vendimia y garantizar la máxima calidad de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1580\" data-end=\"1583\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ejwjd3\" data-start=\"1585\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1604\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1720\"\u003eLa vendimia se realiza manualmente y las uvas se transportan en cajas de hasta 20 kg para preservar su integridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1904\"\u003eTras una segunda selección en bodega, los racimos son despalillados y pasan a depósitos de acero inoxidable donde realizan una maceración en frío previa a la fermentación alcohólica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"2012\"\u003eLa fermentación se desarrolla a una temperatura máxima de 28 ºC para favorecer una extracción equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2126\"\u003ePosteriormente, la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas nuevas de roble francés de 225 y 500 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2128\" data-end=\"2295\"\u003eLa crianza se prolonga entre \u003cstrong data-start=\"2157\" data-end=\"2210\"\u003e24 y 30 meses en barricas nuevas de roble francés\u003c\/strong\u003e, aportando profundidad, estructura y una extraordinaria capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2297\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by96wn\" data-start=\"2302\" data-end=\"2323\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2323\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2325\" data-end=\"2371\"\u003eColor profundo y brillante de gran intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"2554\"\u003eEn nariz despliega una notable complejidad aromática donde se combinan frutas negras maduras, especias dulces, cacao, café tostado, notas balsámicas y elegantes recuerdos minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2556\" data-end=\"2686\"\u003eEn boca es amplio, potente y perfectamente estructurado, con taninos nobles, gran concentración y una extraordinaria persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2688\" data-end=\"2804\"\u003eEl final es largo, sofisticado y lleno de matices, mostrando un magnífico equilibrio entre fruta, madera y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2806\" data-end=\"2809\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g8lpaz\" data-start=\"2811\" data-end=\"2827\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2815\" data-end=\"2827\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2829\" data-end=\"2937\"\u003eIdeal con carnes rojas de alta calidad, cordero asado, caza mayor, platos de larga cocción y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2939\" data-end=\"2997\"\u003eTemperatura recomendada de servicio: entre \u003cstrong data-start=\"2982\" data-end=\"2996\"\u003e16 y 18 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2999\" data-end=\"3002\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3004\" data-end=\"3220\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLoess Collection Tempranillo 2021 es la culminación de la filosofía de la bodega: un Ribera del Duero profundo, elegante y longevo que expresa con precisión la riqueza de su terruño y la nobleza de la Tinta del País.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LICORES Y DISTRIBUCIONES BELLOD SL","offers":[{"title":"Default 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