{"product_id":"loess-collection-verdejo-2023-75cl","title":"LOESS | COLLECTION VERDEJO 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"554\"\u003eLoess Collection Verdejo 2023 es la interpretación más ambiciosa de la Verdejo dentro del proyecto Loess. Procedente de viñas viejas plantadas en 1936, este vino combina la identidad varietal de la uva con una cuidada fermentación y crianza en barrica que aporta profundidad, textura y complejidad sin ocultar su frescura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"712\"\u003eUn blanco gastronómico, elegante y lleno de matices que demuestra el enorme potencial de guarda y evolución de la Verdejo cuando procede de grandes viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"714\" data-end=\"717\"\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1001\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"730\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Loess\u003cbr data-start=\"736\" data-end=\"739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"756\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Rueda\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"780\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"805\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco fermentado en barrica\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"857\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Verdejo\u003cbr data-start=\"870\" data-end=\"873\"\u003e\u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"899\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"925\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 8 meses sobre lías finas en barrica de roble francés\u003cbr data-start=\"978\" data-end=\"981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"993\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1003\" data-end=\"1006\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"1008\" data-end=\"1025\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1025\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1121\"\u003eLas uvas proceden de la parcela \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1071\"\u003eLa Serna\u003c\/strong\u003e, situada en el término municipal de Nava del Rey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1265\"\u003eSe trata de un viñedo histórico de apenas \u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1180\"\u003e2 hectáreas\u003c\/strong\u003e, plantado en \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1202\"\u003e1936\u003c\/strong\u003e y conducido en vaso sobre una terraza terciaria del río Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1427\"\u003eLos suelos presentan abundantes cascajos redondeados sobre una base arcillosa con presencia de caliza, aportando concentración, mineralidad y excelente drenaje.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ejwjd3\" data-start=\"1434\" data-end=\"1453\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1453\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1581\"\u003eTras una rigurosa selección de la uva, la fermentación alcohólica se realiza directamente en barricas nuevas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1747\"\u003ePosteriormente, el vino permanece durante \u003cstrong data-start=\"1625\" data-end=\"1657\"\u003e8 meses sobre sus lías finas\u003c\/strong\u003e, ganando volumen, complejidad y una textura cremosa perfectamente integrada con la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1749\" data-end=\"1881\"\u003eLa elaboración busca preservar la personalidad varietal de la Verdejo mientras incorpora elegantes matices aportados por la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1883\" data-end=\"1886\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by96wn\" data-start=\"1888\" data-end=\"1909\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1909\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"1957\"\u003eColor amarillo brillante con reflejos dorados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2100\"\u003eEn nariz destacan aromas de fruta blanca madura acompañados por notas de especias dulces, pan tostado y delicados recuerdos de roble cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2102\" data-end=\"2286\"\u003eEn boca es amplio, graso y sabroso, con gran volumen y equilibrio. La frescura varietal se mantiene viva y desemboca en el característico final ligeramente amargo propio de la Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2288\" data-end=\"2291\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g8lpaz\" data-start=\"2293\" data-end=\"2309\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2297\" data-end=\"2309\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2311\" data-end=\"2438\"\u003eIdeal con pescados azules a la parrilla, carnes blancas, arroces marineros, mariscos, cocina mediterránea y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2440\" data-end=\"2496\"\u003eTemperatura recomendada de servicio entre \u003cstrong data-start=\"2482\" data-end=\"2495\"\u003e9 y 12 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2498\" data-end=\"2501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2503\" data-end=\"2741\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLoess Collection Verdejo 2023 es un blanco sofisticado y gastronómico que combina la intensidad de las viejas cepas de Rueda con la elegancia de una crianza perfectamente integrada, ofreciendo una visión compleja y refinada de la Verdejo.\u003c\/p\u003e","brand":"LICORES Y DISTRIBUCIONES BELLOD SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53062966346075,"sku":null,"price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage24may2026_15_44_39.png?v=1779630294","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/loess-collection-verdejo-2023-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}