{"product_id":"marimar-estate-la-masia-chardonnay-2023-75cl","title":"MARIMAR ESTATE | LA MASÍA CHARDONNAY 2023 75cl","description":"\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"707\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarimar Estate La Masía Chardonnay 2023 es el vino que cambió la historia de Marimar Torres en California. Tras probar las primeras elaboraciones procedentes del viñedo Don Miguel, su padre pronunció una frase que marcaría el futuro del proyecto: «¡Hemos de tener una bodega en California!». Así nació una bodega inspirada en las tradicionales masías catalanas, símbolo del legado familiar de más de cuatro siglos dedicados al cultivo de la vid.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"897\"\u003eEste Chardonnay expresa la perfecta unión entre la tradición vitivinícola mediterránea y uno de los grandes terroirs del mundo para esta variedad, el Green Valley del Russian River Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"899\" data-end=\"902\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17yn8px\" data-start=\"904\" data-end=\"923\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"936\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Marimar Estate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"970\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e AVA Russian River Valley (Green Valley), California\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1034\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1058\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco fermentado en barrica\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1109\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1153\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14% vol. (aprox.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1184\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Don Miguel Vineyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1279\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1218\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 9 meses sobre lías en barricas de roble francés (30% nuevas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1293\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1301\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1b7mu8f\" data-start=\"1306\" data-end=\"1319\"\u003eEl Viñedo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1552\"\u003eLa uva procede íntegramente del \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1376\"\u003eDon Miguel Vineyard\u003c\/strong\u003e, un viñedo sostenible situado en \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1426\"\u003eGreen Valley\u003c\/strong\u003e, la zona más fresca y con mayor influencia de nieblas del Russian River Valley, a tan solo 15 kilómetros del Océano Pacífico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1773\"\u003eLas cepas se cultivan siguiendo un modelo europeo de alta densidad, con aproximadamente \u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1672\"\u003e5.000 plantas por hectárea\u003c\/strong\u003e, lo que limita naturalmente la producción y favorece una mayor concentración aromática y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1827\"\u003eLa añada combina tres clones clásicos de Chardonnay:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1841\"\u003e48% Rued\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1843\" data-end=\"1854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1843\" data-end=\"1854\"\u003e28% See\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"1879\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1856\" data-end=\"1879\"\u003e24% Spring Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1881\" data-end=\"1966\"\u003eCada uno aporta un perfil aromático diferente, enriqueciendo la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1968\" data-end=\"1971\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9acutj\" data-start=\"1973\" data-end=\"1988\"\u003eElaboración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1990\" data-end=\"2066\"\u003eLa vendimia se realizó manualmente entre los días \u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2065\"\u003e11 y 14 de septiembre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2068\" data-end=\"2364\"\u003eTras un prensado muy suave de racimos enteros, el mosto fermentó con levaduras autóctonas de la propia finca en barricas de roble francés de alta calidad, de las tonelerías \u003cstrong data-start=\"2241\" data-end=\"2249\"\u003eDamy\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"2252\" data-end=\"2264\"\u003eRousseau\u003c\/strong\u003e, elaboradas con madera procedente del bosque de \u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2323\"\u003eAllier\u003c\/strong\u003e. El \u003cstrong data-start=\"2328\" data-end=\"2363\"\u003e30% de las barricas eran nuevas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2366\" data-end=\"2554\"\u003eEl vino realizó la \u003cstrong data-start=\"2385\" data-end=\"2422\"\u003efermentación maloláctica completa\u003c\/strong\u003e y permaneció \u003cstrong data-start=\"2436\" data-end=\"2466\"\u003enueve meses sobre sus lías\u003c\/strong\u003e, ganando volumen, complejidad y textura antes de ser embotellado en \u003cstrong data-start=\"2535\" data-end=\"2553\"\u003eagosto de 2025\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2556\" data-end=\"2559\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1axvx6f\" data-start=\"2561\" data-end=\"2578\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2580\" data-end=\"2647\"\u003ePresenta un brillante color amarillo dorado con reflejos luminosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2649\" data-end=\"2943\"\u003eEn nariz despliega una extraordinaria riqueza aromática donde aparecen notas tropicales de mango, kiwi y lichi, acompañadas por manzana, pera, mandarina, melocotón y delicadas flores blancas. La crianza aporta elegantes recuerdos de vainilla, avellana y finos tostados perfectamente integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2945\" data-end=\"3234\"\u003eEn boca resulta amplio, envolvente y muy equilibrado. Su textura cremosa se combina con una acidez brillante que aporta frescura y tensión. El paso es largo, elegante y sedoso, con un final persistente donde reaparecen la fruta madura, las notas de frutos secos y una delicada mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3236\" data-end=\"3239\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zothi3\" data-start=\"3241\" data-end=\"3253\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3255\" data-end=\"3431\"\u003eIdeal para mariscos, bogavante, pescados al horno o a la mantequilla, aves de corral, risottos cremosos, cocina asiática, carnes blancas y quesos de pasta blanda o semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3433\" data-end=\"3483\"\u003eTemperatura recomendada de servicio: \u003cstrong data-start=\"3470\" data-end=\"3482\"\u003e10–12 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3485\" data-end=\"3488\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3490\" data-end=\"3819\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMarimar Estate La Masía Chardonnay 2023 representa la perfecta fusión entre la tradición catalana de la familia Torres y la excelencia del Russian River Valley. Un Chardonnay elegante, profundo y lleno de matices, elaborado con paciencia y precisión para expresar toda la personalidad de uno de los grandes viñedos de California.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA BLASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53594895417691,"sku":null,"price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage14jul2026_14_40_34.png?v=1784032873","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/marimar-estate-la-masia-chardonnay-2023-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}