{"product_id":"prieto-pariente-o-chan-godello-2024-75cl","title":"PRIETO PARIENTE | O CHAN GODELLO 2024 75cl","description":"\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"932\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"489\"\u003eO Chan Godello\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"512\"\u003ePrieto Pariente\u003c\/strong\u003e nace en una ladera de montaña del Bierzo, donde la vertiente norte del cerro Carrapito permite una maduración lenta y precisa. Allí, sobre suelos de pizarra y cuarcita, la Godello encuentra el frescor que necesita para revelar su carácter más fino y angulado. Un vino que mira al cielo atlántico y hunde sus raíces en una tierra pobre y mineral, dando como resultado una expresión pura, vibrante y llena de identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"939\" data-end=\"960\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"972\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Prieto Pariente\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1008\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Bierzo\u003cbr data-start=\"1020\" data-end=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1043\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100 % Godello\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1071\"\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Ladera de montaña en Cabañas Raras (Bierzo), vertiente norte a 607 metros de altitud\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1181\"\u003eAño de plantación:\u003c\/strong\u003e 1986\u003cbr data-start=\"1186\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1199\"\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Cuarcitas y pizarras; tierras pardas húmedas, poco profundas, franco-arcillosas y de pobre fertilidad\u003cbr data-start=\"1301\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1320\"\u003eRendimiento:\u003c\/strong\u003e 6.500 kg\/ha\u003cbr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1351\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y en barricas usadas de 500 litros de roble francés\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1463\" data-end=\"1475\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Reposo sobre lías para aportar volumen y textura\u003cbr data-start=\"1524\" data-end=\"1527\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1553\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003cbr data-start=\"1563\" data-end=\"1566\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1578\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1588\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1593\" data-end=\"1612\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1613\" data-end=\"2023\"\u003eAromas nítidos de fruta blanca, cítricos tensos y un fondo de heno y especias que hablan de frescura y serenidad. La nariz es elegante, con un toque mineral que refleja los suelos de pizarra y cuarcita. En boca se presenta tenso, con acidez afilada, textura salina y un volumen preciso que culmina en un final sedoso y profundo. Un blanco de estructura fina, vibrante y con un carácter inequívoco de montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2025\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2030\" data-end=\"2044\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2045\" data-end=\"2245\"\u003eSu finura y su complejidad lo convierten en un aliado perfecto para pescados sabrosos, mariscos, arroces marineros, cocina atlántica y platos con matices herbales o cítricos. Servir entre 9 y 12 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2247\" data-end=\"2250\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2252\" data-end=\"2492\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"2255\" data-end=\"2273\"\u003eO Chan Godello\u003c\/strong\u003e es un vino vertical y elegante, nacido en una ladera fría del Bierzo donde la Godello respira frescura, mineralidad y un carácter que no se olvida. Un blanco que enamora por su tensión, su pureza y su alma de altura.\u003c\/p\u003e","brand":"EXCLUSIVAS URIARTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51834836484443,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/BOUQUETXALOWEB-2025-12-02T111759.507.png?v=1764670692","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/prieto-pariente-o-chan-godello-2024-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}