{"product_id":"sangarida-godello-2025","title":"SANGARIDA | GODELLO 2025 75cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSangarida Godello 2025 es un blanco joven, fresco y expresivo nacido en las laderas de los Montes Aquilianos. Elaborado con uvas procedentes de distintas parcelas de Campo, Molinaseca y San Lorenzo del Bierzo, muestra el carácter más directo y luminoso de la Godello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEste proyecto representa la llegada de la familia Fariña, creadora de ATTIS Bodega y Viñedos, a un nuevo territorio. Junto a Jean-François Hébrard, los hermanos Fariña trasladan al Bierzo su interés por las variedades autóctonas y las elaboraciones artesanales, dando vida a un vino que combina raíces familiares, creatividad y respeto por el paisaje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sangarida\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D.O. Bierzo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAñada:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Blanco joven\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad de uva:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Godello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZona de producción:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Campo, Molinaseca y San Lorenzo del Bierzo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViticultura:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Viñedos jóvenes en espaldera, trabajados bajo una filosofía ecológica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEl Viñedo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Godello procede de diferentes parcelas de viñedos jóvenes situadas en los pueblos de Campo, Molinaseca y San Lorenzo del Bierzo, sobre las laderas de los Montes Aquilianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas cepas se cultivan en espaldera siguiendo una filosofía ecológica, con un trabajo respetuoso orientado a conservar la frescura natural de la variedad y la expresión del paisaje berciano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eElaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kg para preservar la integridad de los racimos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA su llegada a la bodega, la uva pasa por una mesa de selección antes de ser completamente despalillada y prensada mediante prensa neumática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Posteriormente, el vino permanece durante tres meses sobre sus lías finas, ganando volumen y textura sin perder su carácter joven y vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePresenta un color amarillo pálido, limpio y brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz resulta intenso, atractivo y fresco, con aromas de fruta blanca, flores y hierbas silvestres que recuerdan al monte berciano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca es goloso, vivo y equilibrado. La fruta reaparece acompañada por una acidez refrescante y una textura ligeramente envolvente aportada por el trabajo sobre lías.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl final es limpio, fresco y aromático, dejando una agradable sensación de juventud y pureza varietal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal para acompañar mariscos, pescados blancos, pulpo, arroces marineros, sushi, ensaladas, verduras y quesos suaves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura recomendada de servicio: entre 8 y 10 ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSangarida Godello 2025 captura la frescura de las laderas bercianas en un vino joven, alegre y lleno de vida. Una Godello directa y luminosa que invita a disfrutar de la fruta, las flores y el paisaje en cada copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANFORAE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49821423894875,"sku":"","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage1ago2026_16_14_57.png?v=1785593715","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/sangarida-godello-2025","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}